清水火锅怎么做才好吃，小编教你制作好吃的火锅底料

平时很多人喜欢吃火锅，因为火锅这样我们既可以吃到不同的蔬菜，还可以吃到好吃的肉类。但是有的时候我们生病了可能需要忌口。这个时候我们就可以做清水火锅来吃，那么清水火锅怎么做才好吃呢?今天小编就带大家来了解一下。

一、清水火锅怎么做才好吃

1.骨汤火锅

首先我们准备红枣枸杞，蒜瓣，姜片，葱段，大骨头，白萝卜，香菇，豆芽，盐。准备好这些材料，我们就开始制作骨汤锅底了。

首先我们把锅底料如红枣，枸杞，蒜瓣，姜片，葱段，大骨头，放入锅里熬。三四个小时左右等骨头中充满了骨汤，然后把大骨头捞出。这个时候放入香菇，豆芽，白萝卜，加入适量的盐。然后在熬制30分钟左右就可以了。然后我们就可以准备好自己喜欢吃的肉类和蔬菜，开始涮火锅了。

2.番茄火锅

首先准备好骨头一根，番茄一个，洋葱，姜。蒜，香油，香叶，糖，盐番茄酱。

我们先把大骨头熬成骨汤，洋葱切成粒，姜蒜也切成料，放入锅中爆香，同时加入香油和香叶。把西红柿剁碎，锅中加入热水，然后放西红柿。加入盐，糖，番茄酱，熬30分钟左右就可以开始涮火锅了。是不是非常的简单。

二、不适合吃火锅的人群

平时像我们患有胃病，皮肤病或者是有痔疮的人，还有上火的人都不要吃火锅，因为吃火锅只会加重我们的病情，另外患有糖尿病高血压等人也不要吃火锅。因为我们平时吃火锅中涮的菜类肉类都比较杂，所以如果我们要吃火锅，一定要注意好自己的身体情况，以免吃到不适合自己的东西影响我们的身体健康。

清水火锅怎么做才好吃,大家学会了吗?我们平时都非常喜欢吃火锅，因为火锅的制作方法也非常的简单，我们只需要买到合适的火锅底料，或者是自己在家做好火锅底料，然后买到想吃的蔬菜肉类就可以在家吃，非常的简单。但是我们在吃火锅的时候也一定要注意自身的身体状况。