春芽怎么做好吃，这么做也太美味了吧！

春芽是一种生命力极为顽强的植物，每年在立春之后就会生长起来，而且无论大家采摘了多少次之后，还是不会影响它的成长呢。在大家的家乡都是怎么吃春芽的呢，小编今天就给大家介绍一种小编家乡的春芽做法，春芽怎么做好吃，今天小编就来告诉你。

一、春芽怎么做好吃，这么做也太美味了吧

1.首先我们要准备好需要的材料，主料方面很简单，有春芽适量，鸡蛋两个，还有适量的面粉就可以了。辅料也很简单，就是家中都常备的盐、油及可以了，是不是很简单呢。

2.先将我们才回来或者买回来的春芽摘干净。春芽的不好的叶子都要摘掉。然后清洗干净，洗干净之后将春芽的水分控出。

3.现在我们将鸡蛋打入到碗中，再加入适量的盐以及面粉进行充分地搅拌，面粉要分次加，以免一次加入的太多。之后再加入水，水也要分次加，以免我们掌握不好量。搅拌好之后让我们调好的面糊静置几分钟。

4.这个时候我们就可以起锅烧油可，油温开始5成热的时候，我们将春芽放到调好的面糊中，要让每根春芽都均匀的粘上面糊，这样炸出来的春芽才会好吃。

5.春芽迅速的放到炸锅中，然后金黄色的时候就可以捞出来了。

二、小贴士

出芽在摘叶子的时候非常的麻烦，大家一定要有足够的耐心，由于春芽的叶子中经常带有泥土，不好清洗，尽量多清洗几遍，小编每次都至少清洗5遍。油炸的时候要用中火，而且是快进快出，不然容易早场春芽叶子中的营养成分的流失。

春芽怎么做好吃，小编教给大家的这种做法，保证大家吃上就停不下来，一根接着一根跟的吃下去。如果大家喜欢一些调味品比如芝麻孜然的味道的话，也可以放到面糊中去，这样大家根据自己家人喜欢的口味改良过得春芽一定会更受欢迎的。