什么榴莲好吃你知道吗，教你挑选好榴莲

榴莲的价格比较贵一些，因为物以稀为贵。而且身边有很多爱吃榴莲的朋友，虽然味道特别，但是让他们欲罢不能，所以每次吃榴莲总是很挑剔，那么什么榴莲好吃呢？怎么样才能选到称心如意的榴莲呢？那我们今天就来看看什么榴莲比较好吃呢？

榴莲的品种有很多，所以在购买榴莲的时候我们也要注意，了解哪一种品种才更好吃，而且要注意选购的一些方法和技巧，像金“枕头”或者是“差尼”，以及“长柄”等这些常见的品种是比较好吃的。

什么榴莲好吃呢

1、“金枕头”，(蒙通)，是目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候;

2、“差尼”，以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，价格上比金枕头要便宜，果肉以深黄色为佳;

3、长柄：因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓;

4、谷夜套：肉特别细腻，其甜如密，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔，从中部暖武里府至动部罗勇府，巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲叫中部和东部的逊色，核大肉小，但因成熟较迟，在其它榴莲盛季过后，便以“物稀为贵”。

选购榴莲也是一种学问。一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。

因为尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。所以购买时，不妨多请教小贩，他们会用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开，或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮，只卖肉的，这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟，同时一个人一次要一个榴莲，也吃不下，一次买其中一部分吃也是一个好办法。所以要会选择。

什么榴莲好吃已经简单的分享给大家了，是不是特别的好吃好看还有营养，所以大家在买榴莲的时候一定要选择好。大家还是要学会判断比较好，榴莲的营养价值很高，而且也是很美味的。但是吃榴莲也要适量，否则是非常容易上火的，还是要少吃比较好哦。