大家想知道蛋糕的奶油是怎么做的吗,我来告诉你！

蛋糕，大家一定不陌生，有些人喜欢当作早餐，酥软可口，真的是让人太喜爱了。在生日宴会上它又是必不可少的东西，不光光是因为它可口的味道，更是因为蛋糕上的奶油不仅有食用效果，还可以作为活跃气氛，增加大家娱乐感的一大法宝呢，当我们的肚子吃的饱饱的，这时候，如果开一场抹奶油大战，那整个宴会的气氛是不是一下就活跃起来了呢，那么大家想要了解一下蛋糕的奶油是怎么做的吗?

蛋糕的奶油是怎么做的

一、制作奶油需要什么食材

大家知道吗，让我们迷恋的奶油制作所需要的食材有什么吗，食材真的很简单，我们家里都有，仅仅需要若干鸡蛋、白砂糖、白醋、食盐以及少量酵母粉、黄油和蛋糕，食材是不是很简单呢，大家快去准备吧，去自己制作一份美味的奶油吧。

二、怎么制作奶油蛋糕

1.我们需要将鸡蛋去掉蛋黄，只需要蛋清，这是一个十分细致的操作，千万要注意一定不要把蛋壳漏进去了，会影响口感的。

2.将蛋清打散，使劲打，一直打，直到蛋清上面有一小层的小小的白泡泡，这时候你离成功已经不远了，这时候我们需要放入一小勺白砂糖，五分之一小勺的白醋，五分一小勺的食盐，记住白醋跟食盐一定不要放太多，一点就够了，他们仅仅起调味作用。

3.然后我们需要借助打蛋器帮忙了，如果没有打蛋器筷子和勺子也可以的。用打蛋器打散搅拌打到成稠状，这个过程需要一点点的耐心，要持续不断的打，当感觉蛋清像沐浴液的白沫沫一样时，它足够蓬松碰撞，这时候你已经快成功了，然后再加一勺糖，这会使奶油口感更好，这时候我们再继续打，打到觉得蛋清比之前更稠的时候再加入一勺糖、再继续打。

4.持续3次。打完后可以用打蛋器或者筷子将奶油挑起，如果它呈现出来的是立体状就表示奶油成功的打好了。

当甜腻华口的奶油做好了之后，是不是很有成就感呢，是不是很想尝一尝它的味道，这时候我们可以自己烘烤一块蛋糕或者是去外面买一些切片面包，配上自己制作的奶油，去享受它吧。当然大家也不要吃太多奶油哦，适量的奶油可以使你的皮肤更加滋润奥，但是吃太多，可能会有长胖的风险呢，所以小哥哥小姐姐们，蛋糕的奶油是怎么做的知道了吗，快动起手，去自己制作美味的奶油吧!