吃饺子消化不好，这些人应该注意了

说起饺子，作为中国人没有人说不知道的。作为中国美食在世界上的代表作品之一，饺子历来都深受国内外朋友的喜爱。俗话说，好吃不如饺子，就是对饺子最好最高的评价了。饺子在中国因地域不同做法也略有不同。但是饺子也是一种面食，对于那些消化不好的人，适合吗？

一、晚上吃饺子消化不好

晚上吃饺子只要适量不多吃，并且充分咀嚼了，一般还是比较好消化的。而且吃饺子的时候一般会蘸醋和蒜泥，这些都有促进消化的作用。

如果晚上吃了饺子不消化，考虑是下列原因导致的：

1、吃太多了。人的胃容量有限，消化能力有有限，如果一下子吃太多了，超出肠胃的承受能力，就会出现消化不良、腹胀的情况。

2、没有咀嚼充分。许多人吃东西喜欢随便嚼几下就咽下去，这样会给胃肠道增加负担，容易出现消化不良。

3、吃太晚了。如果在临睡前再吃饺子，而晚上躺下之后胃消化能力减弱，很容易不舒服。

4、饺子皮太硬。有时候吃的蒸饺、，并且饺子皮很厚很硬，那么就比较难消化了。

二、这几类人不适宜吃饺子

1、胃肠道功能较弱或有胃溃疡、十二指肠溃疡的人、功能性消化不良如常拉肚子的人、胃肠道手术后处于恢复期的人：最好不吃或少吃韭菜、芹菜馅的饺子，因为这类青菜所含的纤维较高，会增加胃肠道的负担。

2、肝脏病人：尽量吃用瘦肉做的饺子，用纤维较少的青菜，以免消化不良。

3、痛风患者：尽量不吃用海鲜做的饺子，因为海鲜中嘌呤的含量较高，吃海鲜饺子易使导致痛风发作的嘌呤摄入超标。

三、饺子的注意事项

1、肉馅中含动物淋巴

淋巴是人和动物身体上用于抵抗疾病入侵和排泄毒素的一部分。如果经常去菜场的人会发现肉中会存在一些灰白色疙瘩状的东西，这就是淋巴结。淋巴上面的激素是非常的多的，如果经常食用含有淋巴的食物的话，会导致体内的激素分泌出现失衡的症状，会引起儿童早熟。而且还会出现腹泻，呕吐的症状。

2、肉馅含过期肉，变质肉

一些不法商家会在卖不完的过期肉、变质肉再次加工成肉馅，进行出售。有时使消费者难以分辨其新鲜层度，会见这些肉和新鲜肉一同加工二次出售。过期的肉里面含有的细菌非常的多，而且还会产生一些有毒的物质，如果吃的话，会导致肠胃出现问题，而且会造成中毒的现象。过期的肉食用也会出现呕吐和腹泻的问题。

3、所谓的手工肉馅

爱吃一族都知道，手工剁出来的肉馅口感更好，所以一些商家会现场售卖手工肉馅。手工肉馅虽然好吃，但是在制作的过程中其实有很多的细菌存在，而且这些病菌会伤害人们的胃肠道，对于身体的伤害非常的大。

看了上面这么多关于饺子的介绍，以及吃饺子消化不好的针对人群，以及他们的注意事项。相信大家对于饺子也有了比较深刻的了解了吧。饺子可以说是中国饮食界的国粹了，对于大多数的人来说，都是可以吃饺子的，饺子本身并没有什么特别的哦。