吃茶叶蛋有什么危害，以及如何正确的吃鸡蛋

茶叶蛋顾名思义就是用茶叶煮出来的鸡蛋，很多人都觉得单独吃一个鸡蛋很没有味道，所以就研究出来了茶叶蛋，不管是味道还是口味都比鸡蛋要好，但如果长期吃茶叶蛋的话就会对身体造成各种伤害。今天就跟大家谈谈吃茶叶蛋有什么危害。

一、吃茶叶蛋有什么危害

茶叶蛋是我们生活中常见的一种食物，但过多食用就会对身体造成伤害，一般来煮茶叶蛋的时候水都是沸腾的，这样的话就很有可能产生一些重金属物质，人吃了可能会有食物中毒的现象以及致癌的可能，而且在煮茶叶蛋的同时鸡蛋中的蛋黄和蛋白会发生化学反应，形成一种物质叫做硫化亚铁，最后煮出来的茶叶蛋呈灰绿色，但是硫化亚铁是不被身体消化和吸收的，如果经常食用的话就会导致营养不良的后果，最后就会出现缺铁性贫血。用茶叶煮鸡蛋的话还会产生其他有害物质，不管是对肠胃，身体还是神经系统都会造成伤害，特别是在空腹的情况下食用茶叶蛋，就会引发一系列疾病，比如胆囊炎，胆结石等等。

二、如何正确的吃鸡蛋

1.一天一个鸡蛋既健康又营养。鸡蛋中含有丰富的蛋白质且大多数都为优质蛋白，能够给身体补充能量和营养，并且很容易就被消化和吸收掉了。

2.吃鸡蛋前需要先喝一杯温热水，这样可以帮助身体排毒。

3.煮鸡蛋的时间一般在9-13分钟左右，超过时间的话鸡蛋就会变老，不仅口感不好，还会让鸡蛋中的营养成分流失。

在了解茶叶蛋有什么危害以后相信大家心里已经做出了选择吧，就算再怎么喜欢吃茶叶蛋为了自己身体的健康还是要管住嘴，偶尔吃一个没有关系，但绝对不要每天吃，这样受伤的只会是自己，就算是鸡蛋也不能多吃，一天一个最好了。