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怀孕期间能吃鸡吗,我来告诉你哦!

程序员文章站 2022-07-11 18:54:19
鸡肉使我们生活中最主要的肉类食材,记得饿了么外卖的年度总结说中国人一年吃的鸡比世界总人口还多,可以说鸡肉使我们重要的食物了,鸡肉中富含大量的蛋白质和脂肪以及各种维生素,所以减肥健身的人也会选择鸡胸肉作...

鸡肉使我们生活中最主要的肉类食材,记得饿了么外卖的年度总结说中国人一年吃的鸡比世界总人口还多,可以说鸡肉使我们重要的食物了,鸡肉中富含大量的蛋白质和脂肪以及各种维生素,所以减肥健身的人也会选择鸡胸肉作为肉类来源,那么怀孕期间可以吃鸡吗?

一、鸡肉的功效

鸡肉含有维生素c、e等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素a,维生素c、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。蛋黄油具有清热解毒,收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹,乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。

《食疗本草》指出,“黑雌鸡,治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。

鸡肉的分类有:鸡脖、鸡胸、鸡翅、鸡翅尖、琵琶腿、小腿、鸡爪、鸡胸、鸡架等。

二、怀孕期间能吃鸡吗

孕妇可以适量吃鸡。鸡肉性平温、味甘,其脂肪含量相较于猪肉等其他肉类少,蛋白质、维生素、矿物质含量丰富,对于怀孕期间需要营养均衡、全面的孕妇而言,是比较合适的。孕妇吃鸡的优点有以下几方面:

增强免疫力

孕妇在怀孕期间,身体各方面的机能会因为孕育胎儿而发生相应的变化。机体的免疫功能也会有所影响。而鸡肉因为可以为人体提供多种营养素,鸡肉蛋白质在人体的消化、利用率较高,对提高人体免疫力、强身壮体很有帮助。所以孕妇吃鸡,不仅可以补充营养、增强机体的免疫能力,也是非常有益孕妇健康的。

补充营养,促进胎儿发育

孕妇需要补充多种营养素,以满足自身的营养需求和胎儿生长发育的需要,不仅要摄取丰富的营养素,还要营养均衡。鸡肉是生活中常见的食材,其含有丰富的蛋白质,尤其是优质蛋白,而且鸡肉中的蛋白质属于动物蛋白,相较于植物蛋白而言更易被人体消化、吸收和利用,有利于胎儿生长发育。

鸡肉可以说是从古至今重要的食材了,记得看电视剧里,一旦有人生病都会喝鸡汤补补身体,小时候我们哪里磕了碰了或者生病,亲戚们也总会说要带一份老母鸡汤来补补身体,并且鸡的种类有很多,有养殖场的肉鸡,乌鸡,也有山林间散养的土鸡等等。怀孕期间能吃鸡吗这个问题的答案当然是肯定的。