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清真饮食是什么意思

程序员文章站 2022-03-13 19:51:26
经常在拉面店会看到清真二字,也会有专门写着清真的餐厅或者食品店。很多人对清真不是特别清楚,也不知道清真饮食是什么意思。今天咱们就来扒一扒,到底什么是清真饮食。一、清真饮食是什么意思清真以前是用来形容纯...

经常在拉面店会看到清真二字,也会有专门写着清真的餐厅或者食品店。很多人对清真不是特别清楚,也不知道清真饮食是什么意思。今天咱们就来扒一扒,到底什么是清真饮食。

清真饮食是什么意思

一、清真饮食是什么意思

清真以前是用来形容纯洁质朴,后来被广泛应用在*,所以演变成了*的代名词。因此现在所说的清真,就是专指*,他们的教会叫做清真教会,寺庙叫做*庙,餐厅叫做清真餐厅,而食物则叫做清真饮食,所有的食物都是根据*的信仰和教法规则,以及饮食习惯所食用的食物。比如他们只吃牛肉,羊肉,鸡肉,鸵肉,马肉,还有各种动物的乳制品,同时他们在宰杀动物的时候,都会进行祷告等等。

二、清真饮食禁忌有哪些

1.不吃猪肉

在清真饮食中是不包括猪肉的。因为在*的信仰中,所食用的食物必须是干净的圣洁的而且纯美的,而猪生来丑陋,且饲养环境恶劣,吃的又都是泔水,所以它的肉是不干净的,吃了之后人也会变得不圣洁,因此在清真食物中,猪肉是被禁止食用的。

清真饮食是什么意思

2.不吃动物血液和内脏

动物血液包括猪血,鸭血,羊血,鸡血等等,内脏就是动物的各种脏器,这在汉族人的食物中是属于美食,但是在清真食物中,它们都是属于不圣洁的食物,所以是不能吃的。因此在清真饮食里,是看不到关于任何动物血液和动物内脏的食物。

3.不吃自死的动物

所有清真的肉食在屠宰之前,都会进行专门的*的信仰祷告,然后再进行屠宰,这样的肉才是可以食用的。而如果是未经祷告所屠宰的动物,或者是不明原因自己死亡的动物,那它们的肉也不能吃。

清真饮食是什么意思

所以清真的饮食还是有属于它自己的饮食习惯的。而且清真的食物有专门的运输,独立的仓储,是不能与其它非清真的食物混合在一起的。因此大家应该多了解这方面的知识,毕竟现在全国各地都有很多信仰*的少数民族,有很多的清真餐厅,了解之后就不会冒犯和闹出笑话了。