南方秋分吃什么?秋分有什么习俗?
秋分应该注意降燥,多吃点温润的食物,多注重养生,防止受燥伤肺。很多北方人在南方生活,但很少人知道南方秋分吃什么?秋分有什么习俗?下面就和我一起来看看吧。
一、南方秋分吃什么
在南方,秋天容易有燥气,我们首先要多吃点水果降燥,比如梨、枣、葡萄、板栗、柚子……梨是秋分的黄金水果,能降火润燥。鲜枣含有丰富的维生素c和铁元素,可以美白养颜,葡萄有丰富的花青素,容易被人体吸收。
秋分的传统美食还是挺多的,特别是在南方,南方人喜欢喝汤。在秋分这个节气里,我们有玉米排骨汤、清炖羊肉汤、冬瓜排骨汤、南瓜小米粥、炖红枣莲子鸡等,多喝点汤和粥,既美味又养生,特别适合秋分的时候吃。
二、秋分有什么习俗
人们都很注重中国的传统气节,秋分也不例外,于是从古时候起就有了很多秋分的习俗,一直流传至今,比如:吃秋菜、竖蛋、秋祭月、送秋牛、粘雀子嘴等。
吃秋菜在岭南地区特别流行,“秋菜”又叫做“秋碧蒿”,是一种野苋菜。村里的人都会在秋分那天采摘秋菜,在那天,田野中特别多嫩绿的、细长的秋菜,可以采回去和鱼片一起煮汤喝,用秋菜和鱼片做成的汤叫“秋汤”,健康养脾。
秋分最传统的习俗是“祭秋月”,古时候有“春祭日,秋祭月”的说法。现在中秋节又称为“祭月节”,也是因为这个由来。早在周朝的时候,古代帝王就有秋分祭月的习俗,他们祭祀的场所称为月坛,设在向西的方向。民间的很多“祭秋月”的习俗因为地方的不同而仪式各异。
“竖蛋”也是一个特别有意思的习俗,听说在秋分这天竖蛋特别容易成功,因为秋分这天昼夜等长,力相对处于平衡的状态,人的心情也爽朗舒畅,竖蛋比较容易成功。
相信看完这篇文章后的你,对秋分这个节气有了更多的认识和了解,对“南方秋分吃什么?秋分有什么习俗?”这两个问题也有了答案,秋分快到了,天气也满满转凉,虽然秋分有很多好吃的食物,但也要特别注意饮食,因为秋天是一个“多事之秋”,人的身体比较脆弱,应注意多添衣,注重养生。
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