河南十大特产零食 洛阳水席上榜,胡辣汤第二

 

　　河南是人口大省，其实这里不仅仅人多，美食也很多。五一马上到了，可能有很多朋友想去河南游玩，那么河南有哪些比较知名的特产呢，下面小编带大家看看河南师大特产零食一起了解下吧。

河南十大特产零食

　　no.1:道口烧鸡

　　no.2：胡辣汤

　　no.3：焦作淮山药

　　no.4：蝌蚪面

　　no.5：新郑大枣

　　no.6：三门侠岭宝寺河山苹果

　　no.7：南阳黄酒

　　no.8：开封花生

　　no.9：信阳固始笨蛋

　　no.10：洛阳水席

no.1：道口烧鸡

　　道口烧鸡是中国四大名鸡之一，产自于“烧鸡之乡”，因名气响亮远销海内外。口感鲜香美味。它是由珍贵药材辅以陈年老汤熬制而成的，熬好之后的鸡汤味道鲜美，肉质软烂酥香，咸淡可口。食用时用筷子轻轻一戳，即可让骨肉分离，入口即化，非常美味。

no.2：胡辣汤

　　胡辣汤汤色橙黄，汤里加了很多牛羊肉，辣而不齁，而是一种很冲的热感流入全身，让人感觉浑身暖和，瞬间可以治好人的感冒。

no.3：焦作淮山药

　　焦作淮山药是一种药材，有健脾补肝肾胃的药用功效。也可以用来食用，是河南一大特产。

no.4:蝌蚪面

　　蝌蚪面式玉米面由漏勺滴漏后形成，又叫“漏鱼儿”，因加了香槽、香菇等原料，味道鲜美。因原料玉米面里含有的谷胱甘肽具有抗氧化作用，所以比现代医学成为的抗衰老剂维生素e超出500倍，并且可防止致癌物，有保持青春的作用，因此深受大家喜爱。

no.5：新郑大枣

　　新政大枣也是河南著名的特色零食，这种枣皮薄、肉厚、核小、味甜。产自于河南省郑州市新郑而得名。和灵山苹果潼关梨一样属于河南有名的特色。

no.6：三门侠岭宝寺河山苹果

　　灵山苹果生长于海拔一千米以上的高山，色泽鲜红，口味甘甜清脆，水分足，含糖量高，且含有很高的营养价值。所以被评为河南省的一大特色零食。

no.7：南阳黄酒

　　南阳黄酒是由小米酿造而成，味道香醇浓郁，口感清冽，好喝不上头，深受喜爱。

no.8：开封花生

　　开封花生皮薄、颗粒饱满，味道咸香酥脆，十分下酒，是河南人很爱吃的小吃零食。

no.9：信阳固始笨蛋

　　信阳固始笨蛋产自于信仰的固始鸡，是河南有名的土鸡蛋之王，也是绿色食品、无公害农产品，曾被列被北京奥运会食品。

no.10：洛阳水席

　　洛阳水席是河南一道特色的传统名宴，属于豫菜。洛阳水系有两个特色：一个是全部都是热菜配汤水;还有一个是吃完一道，撤后再上一道，像流水一样源源不断。洛阳水席种的菜系特点是荤素搭配，酸甜咸辣俱全。