洋槐蜜蜂蜜人间纯天然极佳营养品，那如何鉴别洋槐蜜蜂蜜的真假呢

洋槐蜜蜂蜜色泽微黄，清淡扑鼻十分诱人，甘甜可口是上帝赐给人们上好补品。洋槐蜜蜂蜜因其本身拥有清淡的槐花香味而得名，并且洋槐蜜蜂蜜还具有不容易结晶的特点。下面请跟随小编一起来揭开洋槐蜜蜂蜜神秘的面纱吧！

一、洋槐蜜蜂蜜

洋槐蜜蜂蜜产自于我国北方地区，特别是在我国华北、西北、东北南部比较常见，一般只有在洋槐花期才能弄到新鲜又甘甜的自然无污染的洋槐蜜蜂蜜。洋槐蜜蜂蜜口感细腻，甜中带酸还有微辣感，是一种比较特别的蜂蜜。一般在超市很少见，价格会比其他蜂蜜高，不过物有所值，常常被疯抢。

二、如何鉴别洋槐蜜蜂蜜的真假

1.闻其香

所谓察言观色，鉴别洋槐蜜蜂蜜第一步当然是闻蜂蜜的香味，真的洋槐蜜蜂蜜会有洋槐花的草本清香，假的闻起来有浓浓的蔗甜味，这还算比较好的，有的还有其他不知道什么的香味呢！

2.尝其味

纯正的洋槐蜜蜂蜜口感细腻，甘甜中带有略微的酸味，食之经过喉咙会有一丝丝辣味。假的或掺假的洋槐蜜蜂蜜虽然也有甜味，但是口感较弱，余味比较淡薄。

3.眼观之

（1）看洋槐蜜蜂蜜结晶情况，真的洋槐蜜蜂蜜一般在13~14℃会有结晶的情况，纯真的蜂蜜用手搓捻，手感比较细腻，并且无沙粒，假的洋槐蜜蜂蜜不容易结晶，用手也不容易搓碎。

（2）报纸测试法，纯天然浓度高的洋槐蜜蜂蜜呈现半球状，取出一滴放在报纸上不易浸透，假的洋槐蜜蜂蜜容易浸透报纸。

（3）水杯测试看浓度，纯天然浓度高的洋槐蜜蜂蜜放入水中，往下渗的速度较慢，并且有拉丝感。假的或浓度低的洋槐蜜蜂蜜，拉丝很长容易断丝没有弹性，会很快深入水底。

洋槐蜜蜂蜜是目前市场上色泽、口感最佳的蜂蜜，也是小蜜蜂幸苦劳作的纯天然无任何色素添加的产物，是一种有别于其他蜂蜜的最佳蜂蜜。各位小可爱们可以非常放心的品尝洋槐蜜蜂蜜。并且女子经常饮用洋槐蜜蜂蜜有美容养颜的功效，给小孩吃可以立即开胃呢！