七夕美食有哪些
一年一度鹊桥建,牛郎织女银河见。又到了七夕节,许多年轻男女都手携着手在来来往往的人行道中享受着这盛日的氛围以及爱人之间的温馨与浪漫。七夕美食,是不可少的,那有什么推荐呢?
七夕美食有哪些
七夕节是中国传统节日,也是最具浪漫色彩的一个节日,人们为了庆祝这个节日,通常会在家设宴,慢慢的就衍生出了许多七夕美食,其中最具节日色彩的便是巧果。巧果也叫“乞巧果子”,是七夕的一个传统祭品和美点,相传在古代还有专门做巧果的艺人,但由于现在年代久远这项技艺以慢慢被人们遗忘,所以当初巧果有哪些也不是很明确,逐渐演变为各种花色糕点。
除了巧果,还有绿豆芽这一美食,在广东地区十分盛行。绿豆芽据说是预先准备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待发芽长到二寸多长时,用来拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜”。
那么这些都是一些传统习俗的美食,有没有那种地道符合现代生活人们可以享用的美食?当然有,而且有千万种,每个地方都有不同的美食。但有一点却是大径相同,那就是美味的鸡肉。由于传说在七夕节的时候牛郎织女会会面,所以在七夕节的时候牛郎织女会面如果公鸡不叫那么牛郎和织女九不用分开,所以在七夕这一天就有了杀公鸡的传统,以祈祷有情人终成眷属。而且美味的鸡肉又是让我们赞不绝口,吃了根本停不下来的那种,加上鸡肉又有多种做法,怎么吃都不会感到腻,这便很快成为了七夕一重要菜肴。
农历七月初七,是有情人的节日,当然七夕节最早也叫“乞巧节”或“女儿节”,相传是古代女子向织女乞巧女工的技艺,比如说针线、织布等等,慢慢的发展为在这一天女子大胆向心仪的男子表白心声与爱意,逐渐演变为情人节。所以七夕节不仅还是中国传统的情人节,各位千万别忘记了哟,不止只有2月14日才是情人节。
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