饮食安全常识很重要，这跟我们的健康息息相关

饮食对我们来说是非常重要的一件事情，有一句话叫民以食为天，说的一点都不错，很多人活着就是为了品尝各式各样的美食，当然，我们现在美食的种类是非常丰富的，但是我们在食用这些美食的时候，需要引起注意的问题还是挺多的，所以接下来小编会向大家介绍一下饮食安全常识。

饮食安全常识

1.我们在食用食物的时候，一定要保证食用的食物类型当中的营养，相对来说是比较均衡的，因为现在有很多人都是比较偏食的，比如说特别喜欢食用肉类的食物，然而对于水果和之类的食物，几乎是完全不碰的，这样是不可以的。

2.一些不新鲜的食物和已经发生变质的食物，是不可以再继续食用的，比如说已经发芽或者发霉了的土豆和花生，就不可以再继续食用了，否则在其中的一些毒素很有可能会进入到我们人体内，对我们人体健康社会造成一定的危害的。

3.食物在开封了以后一定要尽快的使用，包括中午吃过的菜，最好能够把他吃完，如果放的时间太长的话，在其中是会滋生一些细菌的，这样对于食物的口感，包括对于食物的营养价值影响都会非常大的。

4.我们在食用一些水果之前，一定要将水果清洗干净，即使是有一些可以剥皮或者削皮的水果，在食用之前，也一定要把表面清洗干净，因为表面可能会有一些农药残留，或者在运输的过程当中，会有一些杂志灰尘在上面。

5.不要随便吃一些野菜和野果，野菜和野果的种类是非常多的，虽然说有一些野菜或者野果的味道还是非常不错的，而且可能有一些营养成分的存在，但是有一些野菜和野果当中是含有一些对人体有害的毒素的，如果是缺乏一定经验的人是非常难分辨的，所以为了保证我们的安全，还是不要食用野菜和野果。

6.在食用任何食物之前，都一定要把手清洗干净，即使把食物清洗干净了，但是手上如果是脏的话，也有可能会把手上的脏物吃到嘴巴里面，俗话说得好，病从口入就是这个样子。

以上向大家介绍的这些饮食安全常识，非常重要的，我们在食物的食物的时候，一定要特别注意食品的安全问题，尤其是购买的蔬菜水果之类的食物，一定要保证食物的新鲜程度，已经发生变质的食物是千万不可以再继续食用的，它们会对我们身体健康是会产生一定的危害的。