中餐用餐礼仪是怎样的？

餐桌礼仪是社会文明的剪影，用餐礼仪承载了中华民族讲究礼仪的优良传统，尊重劳动成果、珍惜食物、勤俭节约等都是中华美好品德，在我们这个讲究文明的国度更应该熟知中餐用餐礼仪。

中餐用餐礼仪是怎样的

古语云，食不言，寝不语，可见从古代开始，人们就十分注重用餐礼仪，那时至今日，还有哪些需要我们注意的用餐礼仪呢。

首先，如果是赴宴，要有时间意识，以早于约定时间十来分钟为佳，过早或迟到都显得唐突。如果是约别人吃饭，须提前咨询空闲时间，临时约饭也不礼貌，入席时应先让长辈入席。

使用筷子时以不发出触碰声音为准，看准哪道菜再下筷，切忌用私筷或公筷反复搅拌菜肴，挑选菜肴。一般都夹离自己比较近的菜。不能将筷子竖叉在食物上，在食物上竖叉是祭祀时的礼仪。

吃饭不要“吧唧”嘴，尽量不发出声音，嘴中有食物时不说话、不大笑、不喧哗。

就餐时坐姿端正，不可以瘫软坐在椅子上，也不能踩到邻座的椅子，不能抖脚影响别人进食。

喝汤时也应尽量不发出声音。舀汤的时候要用公勺，舀好汤后应用汤勺抿一点，看看汤的温度是否适合，避免因汤过烫而发出不好的声音。

与别人敬酒时以身份长幼为准，晚辈的杯沿应低于长辈，对于摆放较远的调味品和纸巾等，可以叫邻座的人帮忙拿，不可以站起伸手跨越整个桌子。尽量做到“光盘行动”，夹到自己餐盘里的菜应当吃完。

今天我们国家的中餐用餐礼仪其实也是对古代饮食礼仪的继承，是经过几千年文明催化的礼仪，也代表着我们国家文化的一部分。我们国家一直有句俗语叫“民以食为天”，在这样注重饮食的国度，我们要多多学习中餐用餐礼仪，学会怎样优雅有礼貌地就餐，也是社交礼仪和人际交往的一部分。