我国哪里产罗望子？罗望子可以怎么吃？

罗望子又叫做酸豆或者是酸角，是属于亚热带和热带之间常见的一种乔木，属于豆科当中的一种。它的样子跟我们平时看到的毛豆有一些类似，但是比毛豆粗，比毛豆长，而且表皮是呈褐色的，弯弯的特别可爱。那你知道我国哪里会产这种罗望子吗？它应该怎么吃呢？今天就让小编来跟大家具体介绍一下。

一、我国哪里盛产罗望子

罗望子这种植物在热带或者亚热带地区比较善于生长的，因此它对于气候条件是有一定要求的，所以在中国的云南气候条件符合罗望子的生长条件，因此云南盛产罗望子。而且中国云南所产的罗望子品质非常好，一般分为酸角，中角和甜角。其中甜的罗望子是非常受大家欢迎的，也特别的好吃。

二、罗望子可以怎么吃

1.直接食用

其实罗望子看上去不是特别显眼，但是它就跟我们平时吃的水果有一些相似，所以我们可以把罗望子直接剥开食用，把外面一层壳给剥掉，然后里面的肉就可以吃了，味道非常好的，酸酸甜甜的比较开胃，尤其适合夏天来吃，具有开胃清热，消除咽喉不适的功效。

2.用罗旺子制作各式高级饮品

不要小看罗望子，它的营养价值是非常丰富的，因此很多的食物专家通过研究将它制作成了一些饮料。这些饮料是具有保健功能的，因此我们平时在云南当地都可以看见这种用罗望子制作成的饮料果汁，非常养生，进入市场之后反响非常的好。

3.制作果脯

罗望子口感非常好，酸酸甜甜的特别好吃，因此云南人特别喜欢将甜的罗望子采摘下来，然后后晒干或者是烤干制做成果脯来吃，可以作为一种小零食来吃，非常的可口。

4.加工成多糖产品

我们可以用罗望子的种子的胚乳加工制作成各种多糖食品，比如说果冻，果酱，果糖之类的，这样的话它是有清热解暑，生津止渴，还能帮助消化去除积食的作用的。所以用罗望子制作的多糖食物还是非常不错的，具有很好的营养价值和功效。

5.熬制炖品

我们还可以用罗望子来熬制一些炖品，里面加入枸杞、银耳、燕窝，百合等等，具有清肺醒脑，润嗓的作用。而且吃起来酸酸甜甜口感非常好，还能美容养颜。

以上就是关于罗望子的产地以及罗望子吃法的介绍，所以小伙伴如果有机会到云南的话，可以去当地品尝一下的罗望子，以及用罗望子制作的各种美食，相信一定会给你带来味蕾上的冲击。今天分享的关于罗望子的小知识希望可以让大家对这种植物有更多的了解。