发霉的菜板怎么清洗？怎样防止菜板发霉？

我们日常做菜少不了的肯定是切菜，日积月累后，不怎么认真清洗的菜板越来越黑甚至开始发霉，那发霉的菜板怎么清洗?怎样防止菜板发霉?有这些问题的朋友们一起看看吧。

一、发霉的菜板怎么清洗

很多人自作聪明得认为将发霉的菜板放出去暴晒一下就行了，其实不然，放出去暴晒有时候连杀菌消毒的作用都做不到，其实家里的一些便宜货就能很好的清洗发霉的菜板。

用清水当然洗不干净，这是我们可以选择白醋，将白醋轻轻地抹在菜板上，尽量每个地方都要均匀覆盖，静置直至微干，这里的白醋其实是起到了一个软化污垢的作用，白醋微干后，将我们的便宜货小苏打拿出来，也是平铺在菜板上，静置十五分钟，过后用我们洗锅刷碗的钢丝球去擦拭，擦拭过后，菜板就会明显干净许多。

苏打有吸附污垢的作用，将它和白醋一起混合使用，清洁效果当然很强。

二、怎样防止菜板发霉

防止菜板发霉最好的做法当然是做好日常的清洁，日常的不注意清洁是导致菜板发霉的主要原因。

1.生姜处理

肉类在我们日常生活中很常见，鱼类海鲜也是如此，但是时间久了菜板上会有一股异味，切菜时甚至会把菜都污染了，生姜除了是我们日常的调味品外也是可以清洁的，用完菜板后，用生姜在表面轻轻涂抹是有去除异味的作用的。

2.盐

在清洗菜板的时候不妨在上面撒一些盐，颜不仅能够起到一个清洁的作用，同时也可以加大清洗的摩擦力，能够更有效地清洁菜板。

在我们日常厨房的小妙招其实还有很多，现在是不是对发霉的菜板怎么清洗和怎样防止菜板发霉这两个问题有了一定的了解?慢慢就会发现在厨房中实用的小妙招其实很多，这些都需要我们慢慢探索。