南昌大暑吃啥？关于南昌大暑习俗

大暑的时候我们都知道天气比较的炎热，所以这个时候很多人吃不下饭，而且这个时候是非常容易出现中暑的情况的，所以在大暑的时候很多地区都会吃一些特定的食物来度过这天。比如说江西的南昌就有大暑的时候吃特定食物的习惯，那么大家知道在南昌大暑吃啥吗?

南昌大暑吃啥

1. 饮伏茶

伏茶根据字面的意思就是三伏天喝的茶，因为大暑的时候温度非常高，所以人们这个时候喝一些用金银花、甘草等中草药煮的茶来喝的话，在一定程度上可以达到去暑的作用。

2. 吃凉拌素菜

因为大暑的时候天气比较炎热，所以很多人这个时候都吃不下去那种比较热的饭，所以这个时候人们为了促进食欲会吃一些凉拌的素菜比如凉拌豆角、拌黄瓜等等，这些凉拌菜吃起来又脆又凉，可以使人们更下饭。

3. 喝老鸭汤

因为鸭子是一种生活在水中的动物，所以它本身是性凉的，所以大家在大暑的时候用鸭子作为原材料加上莲藕、冬瓜等食材一起来炖汤喝，这种炖出来的老鸭汤不仅含有丰富的营养物质，而且在一定程度上可以达到去暑、滋补的作用。

4. 吃鸡

这是一种比较传统的食用习惯了，吃的一般是那种刚出生没多长时间的鸡，这个时候的鸡中含有一定的生长激素，所以人们吃了这种鸡之后可以滋补身体，而且煮鸡的时候适量的加入生姜，可以达到去湿的作用。

除了上面介绍的在南昌大暑节气吃的东西外，其实还有很多食物可以在这个时候吃比如有西瓜、苦瓜、鱼、羊肉等食物都是可以在大暑的节气吃的，大暑的时候虽然天气比较热容易出汗但是这个时候也是需要滋补的时候，所以不管是在南昌的小伙伴还是其他地方的在大暑的时候多吃一些滋补的食物是比较好的。