紫苏的功能竟然的这么多，这些年都白吃了！

喜欢吃野菜的人们，总是会去野外采摘一些心仪的野菜，当然并不是所有的野菜都是可以食用的，野外还有一些野菜是有毒的，一般长得越好看的野菜，都是不能采摘的。有一种长得好看的野菜却是个例外，它便是紫苏。紫苏叶的外表是紫色的，闻起来有着一股淡淡的香味，味道也不错。以下会为大家介绍到紫苏的功能，来跟随着小编一起来了解一下！

一、紫苏的功能

1.经常对着电脑的人们，是很容易被电脑的辐射伤害的。大家可以准备一些干紫苏叶泡水，紫苏叶，可以起到缓解压力的作用，而且泡出来的颜色，色彩感是比较浓重的，适合大部分人群进行食用。

2.紫苏叶是在野外常见到的一种食材，它虽然是野菜，可是它所带有的营养价值却是很高的，食用它，可以起到促进肠胃消化的功效，从而起到好的减肥效果。

3.在夏天的时候，天气比较炎热，人们时刻都在准备着防暑，这时大家不如选择吃一些紫苏叶所制作而成的美食，以此来预防暑气，对人体的伤害。

4.爱美的女性朋友们，也可以常食用一些紫苏叶，因为紫苏叶所带有的维生素的含量高，人们在食用之后，可以呵护到皮肤，让皮肤更具有弹性。

5.紫苏叶的颜色是很好看的，将它用来凉拌或者是清炒，味道也不错，特别是在夏季，适量的食用它，还能够清新口气，起到促进食欲的作用。

二、紫苏的禁忌

1.紫苏叶，一般是生存在野外的，大家在进行烹饪的时候，最好是多清洗一下，因为在野外，会有很多的虫子，若是不加以清洗，食用后，对身体是有危害的。

2.人们在食用紫苏叶的时候，不要一次食用过多了，因为紫苏含有着大量的草酸类物质，这些物质一旦在人体中大量的出现，是会危害到身体的，人们在食用紫苏叶时是需要注意这一点的！

3.紫苏叶不能随意与食材进行搭配，在食用了柿子之后，不能吃紫苏叶，它们俩会挥发出一些不易于身体的物质，从而对身体有所危害。

紫苏的功能主要有以上的几点，相信大家对于紫苏也有了一定的了解了。常见的紫苏叶的做法，便是用来泡水喝，泡水喝是最为常见的做法，不止可以把紫苏叶的营养成份带给身体，还可以保养到肌肤。在西餐中当成装饰物也是可以的，毕竟紫苏的外表还是很迷人的。食用紫苏不可一次过多了，因为过多的食用紫苏会对身体有伤害，大家要注意！