吃维生素c的好处，了解一下

维生素c是日常生活中经常能听到的出镜率较高的维生素了，特别是对于想要美白的女生来说，有不少护肤品里面也会打着富含维c的称号。那么我们经常吃维生素c的好处究竟有哪些呢，今天就让我们来详细深入的了解一下这其中的秘密。

一、吃维生素c的好处

1、蛋白的合成

维生素c是可以参加蛋白的合成的，如果体内缺少的话，就会造成细胞的连接发生障碍的情况。

2、坏血病

血管壁的强度和vc有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内vc不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。

这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。

3、牙龈萎缩、出血

健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、vc时易产生牙龈萎缩、出血。维生素c 略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。维生素c有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益

4、动脉硬化

维生素c还能够缓解和预防动脉硬化的情况的，因为可以促进动胆固醇的排泄的作用的。

5、化剂

维生素c还可以充当抗氧化剂的作用的，例如维生素a、维生素e等，可以预防*基对于人体的一些伤害的。

6、贫血

使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

二、服用维生素c注意事项

1、不能与猪肝同时吃

维生素c很容易被氧化失去活性，尤其是铜、铁离子，会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富，因此，维生素c与猪肝同时，会使维生素c生成其它物质，而失效。

2、不可与鸡蛋同食

牛奶等富含维生素b2放入食物同时食用。维生素b2具有氧化还原性，并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候，不仅会使维生素c失效，而且还会影响维生素b2在体内发挥的作用，可以说是“两败俱伤”。

吃维生素c的好处多多，但是个人建议大家可以通过食用富含维生素c的水果，比如猕猴桃，橙子，草莓等等，去代替购买食用维生素c相关的保健产品。虽然保健产品浓缩了维生素c，但是平常多食用水果也是可以满足日常所需的，并且不会有副作用。