怎么知道豆浆坏了

早餐必备品豆浆搭配着油条偶尔再来几个包子，这样早餐简直是标配。豆浆也是中国人民喜爱的一种饮品，是一种老少皆宜的营养食品。豆浆作为豆制食品，肯定会坏掉。那我们怎么知道豆浆坏了?

一、怎么知道豆浆坏了

不少人都将豆浆作为早餐,因为豆浆可以提升人体免疫力，还能补充身体所需蛋白，豆桨营养成分还是比较的丰富。但如果豆浆坏了就千万别去喝了，小则拉肚子，量大会更恐怖的，那我们怎么知道豆浆坏了。其实我观察了平时坏掉的豆浆发现:

1.豆浆坏没坏可以看它的颜色，比较均匀的乳白色或淡黄色，而坏的豆浆会呈白色。

2.也可以看看豆浆的状态，好的豆浆细腻，没有结块，稍有沉淀;坏的豆浆会出现分层现象，有出现大量的沉淀。

3.还可以直接去闻豆浆的气味，好的豆浆没有任何其他异味，坏掉的豆浆稍有焦糊味或豆腥味。而且在夏天的时候豆浆放外面是很容易坏掉的，冬天的话会相对好一些，可以保存的久一点。还是买新鲜的豆浆喝比较好。

二、如何判断豆浆有没有熟

不仅豆浆坏了不能吃，同样豆浆没熟也不能吃。注意到没有煮熟的豆浆，泡泡会比较大，比较透亮。煮熟后的豆浆泡泡比较小。依靠味道也一样能闻出来。一般煮熟的豆浆会比较香。没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。所以，豆浆一定要煮沸才能去喝，如果喝了没煮熟的豆浆，可能会对身体造成严重的伤害。我们平时一定要注意在喝豆浆时看是否是熟的，以及豆浆是否是好的。

依稀记得小时候爷爷奶奶从土地里收回黄豆，然后在自家院子里磨豆浆，煮出来的豆浆特别的香。其实豆浆在我们生活中是很经常喝的，所以更应该去注意豆浆的的卫生问题。我喝的豆浆基本上都是自己家里磨得，感觉更有营养更卫生。