水果配菜摆盘有什么搭配讲究？在家也能做创意水果拼盘

我们都知道，水果对人的身体有非常多的好处，水果富含多种维生素、矿物质，并且热量极低，尤其是年轻的女孩子，几乎是日日离不得水果。每逢过年过节，家家户户的茶几上一定会有这么一盘水果，有些讲究的家庭还会做一些好看的水果配菜摆盘。既好看又喜庆，那么，水果配菜摆盘有什么样的搭配讲究吗?今天小编就教大家几种水果配菜拼盘的搭配技巧，让你过年在家倍儿有面哦。

一、水果配菜摆盘有什么搭配讲究

1.选择水果要仔细

水果配菜的选择上，最重要的就是水果的选择了。我们要尽量选择当季的新鲜水果为最佳，并且要注意水果的属性。不能相克，避免引起食用者的身体不适。例如梨子和香蕉就不能一起食用，山楂和葡萄也不能一起食用。

2.水果颜色搭配上也要有讲究

水果拼盘怎么能增加食欲呢?当然就是颜色上要让人看起来就非常的赏心悦目了。颜色相近的水果搭配起来最好看了。你想想，如果你有一盘非常好看，切成块的红心火龙果，却在中间摆上这么一堆绿油油的牛油果，颜色看起来就非常不和谐了，因此在颜色搭配上我们要选择相近色系的水果，例如红色和黄色、绿色和黄色，颜色相近的水果放在一起，绝对非常的好看有食欲。

3.水果的甜度也要注意

小编在这里希望大家将就水果的甜度可不是为了什么健康，我们都知道，人在吃了很甜的水果之后，再吃甜味较低的，就会完全感觉不到味道，反而觉得发酸发涩。因此我们选择的水果在甜度上也要接近一些，才更好吃。

二、常见的水果摆盘有哪些

1.花形

最常见的水果拼盘当属花形了。花形大气优雅，非常的能上的了台面。

2.心形

心形的水果拼盘是最简单易做的了。如果实在动手能力不足的人，还可以借助模具，能让摆盘更加的美观好看。

3.动物形状

简单的动物形状就是直接摆成平面的图案了，但实际上，动物水果拼盘如果做成立体的就非常高级了，现在网络上有很多的教程，大家可以自行去学习。

水果配菜摆盘的讲究其实还有很多，尤其如果是用到一些高级的水果，绝对能够让你在招待大家的席面上非常有面子哦。上面小编说的各种注意事项，大家可千万一定要牢记了，不然只会贻笑大方哦，水果对我们的身体有非常多的益处，其实就算不是逢年过节，大家也要适当的多吃一些水果。