日料很贵的原因是什么？哪些日料美食好吃？

日料即为日本料理，起源于日本列岛，日料的食材新鲜 、卖相高级，且种类众多 ，因此深受大众的喜爱。那么，日料很贵的原因是什么?哪些日料美食好吃?接下来就一一为大家介绍。

一、日料很贵的原因是什么

首先，日本料理店的服务十分的好，从进门起，你就能享受到细致和贴心的服务。好的日本料理店，店员和主厨还会迎接和欢迎顾客，点菜时也会细心地和顾客介绍各类料理，各类小事都服务的特别的细心周到。

其次，日本料理大部分使用的都是当天捕获的新鲜食材，有些日本料理店为了保证食材的新鲜甚至会只在中午营业。且日本料理店的许多菜品都都是海鲜，新鲜、优质的海鲜还需要通过空运，价格就自然不会低了。

二、哪些日料美食好吃

1.日式拉面

日式拉面是日本最受欢迎也是十分传统的食物，且其价格相较于其他精致的日本料理也会较低。日式拉面最主要也是最精华的地方就是它的汤底，简单的小麦面条配上一些新鲜的食材和一颗溏心蛋，只要能搭配上鲜美的汤底，这样一碗拉面就拥有灵魂。

2.天妇罗

天妇罗也是日本的传统油炸小吃，主要的原材料是蔬菜和海鲜，裹上酥脆的面衣，搭配可口的铁雨酱，这样的天妇罗酥脆而不腻，受到许多人的喜爱。

3.寿司

寿司可以说是日本最有名的料理，其种类多样，最出名的就是搭配着新鲜海产的寿司，鲜嫩肥美的海鲜，搭配上鲜美的酱油和芥末，就能激发出寿司最原本的美味，因此深受大众的喜爱，可以说是享誉全球的日式美食。

其实像日式拉面、日式咖喱、日式蛋包饭这样的美食并非原产自日本，而是结合了中国、印度、法国等国家美食创造而出的，被称之为“洋食”。当然，日本传统和食种类也是十分众多，都是摆盘精致、味道鲜美的美食。比如有名的怀石料理、会席料理等，需要去正宗专门的日式料理店品尝，大家有兴趣的也赶快去尝试一下吧!