中秋节的食物有哪些是必吃的

每逢中秋佳节，家家户户都会在一起吃团圆饭，赏明月。其实在中秋节这一天，很多家庭还会准备很多的美食。今天就一起来了解一下南方的民俗，看看南方中秋节的食物有哪些是必吃的。

中秋节的食物有哪些是必吃的

1.月饼

月饼应该是中秋节必吃的食物之一。中秋节如果不吃月饼，那就说明枉过这个中秋节了。现在的中秋节月饼口味也是越来越多，什么蛋黄味道的，冰淇淋味道的，还有高端的鲍鱼口味的，燕窝口味的，应有尽有，也让大家再中秋节品尝到了各种好吃的月饼。

2.八宝饭

在中秋节这天，家家户户都会准备一份八宝饭。其实现在的八宝饭主要是糯米和豆沙，然后加入一些红绿果丝，在烹煮的时候加入猪油、白糖，吃上去格外的香糯甘甜。这样的八宝饭不仅是为了满足大家的口欲，更多的是一种团圆的象征，有着非常好的寓意。所以中秋节南方家庭都会准备八宝饭来吃。

3.三鲜汤

中秋节这天，大家都要准备一桌子的美食，但是有一道菜是不能少的。与其说是菜，不如说是汤，那就是三鲜汤。三鲜汤里面主要的食材是肉丸、鱼丸、肉皮，还有加入熬制好的鸡汤一起炖煮。这样一锅汤不仅好喝，而且寓意着全家团圆美满。所以中秋佳节餐桌上一定要准备这道汤，大家吃的开心喝的满意。

4.蹄髈

中秋节还会准备蹄髈，希望在这天吃上一个完整的大蹄髈，可以让接下来的日子更加滋润美满。所以在南方，很多家庭也会提前准备好蹄髈，在中秋节这一天到来的时候吃。

以上就是关于中秋节的食物有哪些的介绍。今天所介绍的都是在南方比较传统的美食，这些美食不仅好吃，更多的是一种美好的寓意的象征。那么其实在北方的话，在中秋节吃的美食就有可能和南方有所区别。所以有机会也可以去北方了解一下，感受北方中秋节的节日气氛。