春节将至,亲朋好友齐聚,总少不了嗑瓜子,但是多吃南瓜子好吗?
新年将至,拜年走亲,亲戚朋友聚在一起聊天喝茶,总会嗑点瓜子:葵花子、西瓜子、南瓜子,平常瓜子也是我们常见的一种零食,看电影嗑瓜子,看电视嗑瓜子,看表演嗑瓜子,总觉得嗑点瓜子,节目才看得有趣,那么多吃南瓜子好吗?下面小编为大家一探究竟!
一、多吃南瓜子好吗
南瓜子含有丰富的蛋白质、铁、锰、锌,植物固醇等营养物质。其含有的亚油酸和植物性蛋白有助调节血糖、血脂;锌有助增强免疫力。经研究表明,每天吃适量的南瓜子,生吃效果最好,可以增强男性功能,有助于肠胃消化,排便通畅。
需要提醒的是,南瓜子脂肪多,减肥的人士要注意!建议搭配富含维生素c的蔬果食用。人们喜欢用晒干的南瓜子泡茶喝,烧开的水,撒上一把南瓜子,浸泡五分钟左右就可以喝,逢年过节,顿顿大鱼大肉,吃得非常油腻不妨来一杯南瓜子清茶。泡茶用的南瓜子建议捣碎后再倒入开水浸泡,捣碎的南瓜子容易出味,也可以适当加入一些茶叶,增强茶的口感。
二、日常南瓜子的吃法
南瓜是日常中常见的一种蔬菜,我们去菜市场买南瓜吃的时候,很多时候就把里面的南瓜子随手扔掉,其实很可惜,把这些南瓜子留下来一点都不麻烦。把掏出来的南瓜子放在外面,让它自然晾干就可以吃了,晒干的南瓜子可以直接生吃,味道比较淡。如果喜欢味道重一点的,南瓜子晒干之后,就可以下锅炒,加上盐、桂皮。八角等调料,放凉后就可以吃了。
三、南瓜子的其他食用方法
南瓜子我们很多时候都是晒干了生吃,或者炒着吃,这是我们常见的吃法,但是南瓜子还有很多其他的食用方法,小编就简单介绍其中一个比较简单的食用方法,冰糖南瓜子茶!抓一把带壳南瓜子,切碎,冷水下锅煮开后,加冰糖再煮15分钟起锅,冰糖根据个人口味添加,喜欢甜一点的多加冰糖,喜欢淡一点的少加冰糖,冰糖小编建议少加一点,清淡一点的冰糖南瓜子茶口味比较清新,把渣滤出来,直接喝水,味道就很清甜。特别是针对因大量说话导致嗓子不舒服的情况,平时就可以喝冰糖南瓜子茶来调理。
南瓜子那么好,食用方法也简单,去菜市场买南瓜吃,记得别丢掉南瓜子哦,不要的话可以全部邮寄给小编,别再问多吃南瓜子好吗?小编告诉你多吃南瓜子好!但是不能吃太大量,凡是果实的籽含油量大,容易变胖。
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