解暑汤水怎么做，快记下来这些夏日必备

在夏天的时候，由于天气非常炎热，有些身体不好的人很有可能会导致中暑，这个时候就需要解暑汤的出现了。实际上并不能解决已经出现的中暑状态，但是实际上它还可以有效的防止自己产生中暑。解暑汤水的做法非常多，下面就给大家介绍几种非常常见的解暑汤水的做法。

解暑汤水怎么做

一、三豆汤

三豆汤是一种非常常见的解暑汤，它的制作方法也是比较简单的，主要需要的原料有红豆，绿豆和薏米。我们先将锅里放入少量的冰糖，用小火渐渐的将它炒细，然后依次加入红豆，绿豆和薏米，放入锅里之后加入适量的水。盖上锅盖，用小火慢慢的进行焖煮，直到发现豆子已经熬开花了，就可以进行关火，放凉之后就可以当做解暑汤进行食用。

二、绿豆南瓜汤

1.绿豆南瓜汤所需要的原材料也非常的简单，主要有少量的绿豆以及老南瓜和少量的盐。我们先将南瓜在清水中进行清洗，然后同时将绿豆放在清水中进行浸泡，在浸泡的过程中，需要加入少量的盐分进行腌制。

2.将南瓜进行去皮，然后用清水洗净，大概切成两厘米左右的方块。将绿豆从水中捞出，用清水不断的冲洗，沥干净表面的水分。

3.在准备好的汤锅当中加入适量的水，烧开之后可以先加入绿豆，大概煮2~3分钟之后再加入少量的凉水，然后再将水煮沸，最后将南瓜放入锅中，盖上锅盖，用小火大概煮半个小时左右，直到发现绿豆已经开花了，最后加入少许的食盐进行味道调整。

三、三丝消暑汤

三丝消暑汤是一种近年来新兴的产品，它所需要的材料也比较复杂，主要有冬瓜干，竹玉干以及葛干等，除此之外还需要少量的猪瘦肉，生姜。先将冬瓜干等放在清水当中进行浸泡，直到它变成软软的状态，将它切成条状。将事先准备好的猪瘦肉清洗干净，切成小块状，将冬瓜干竹笋干，葛干和猪瘦肉一起，罐当中加入适量的清水，先用大火煮开，之后再转为小火，慢慢的进行焖煮。期间加入少量的食盐和生抽可以调整它的味道。三丝消暑汤非常的粘稠，呈现出粥状，放凉之后味道非常的不错。

给大家介绍了几种非常常见的解暑汤水，相信看到这里很多人觉得自己又学会了不少的厨房小知识，在夏天解暑汤水是非常必要的，因为夏天天气非常炎热，很容易口渴干燥困倦，这个时候一碗清凉的解暑汤水便会让你神清气爽，不仅可以清热利水，而且还可以让你保持一天的好心情