两种热门的火锅做法，还不赶快学起来！

夏日炎炎，作为一个地地道道的重庆人，怎能不吃火锅呢？但是老是出去吃，不仅出门麻烦，口味也总会吃腻的，想在家里自制火锅吃，但每次的成果又不尽人意，网上教程有那么麻烦.....那么手残党福利来了！！！两款热爆的韩式火锅做法教程，超级清楚的！

热门火锅做法介绍

一、韩式部队火锅

用料：火腿若干、洋葱1～2个、拉面一包、午餐肉若干、大葱1棵、泡菜1～2棵、黄豆罐头1罐、淘米水或骨汤适量、辣椒酱1勺、辣椒面3勺、蒜泥2勺酱油3勺、梅子酱1勺。

火锅做法：

1、准备好淘米水或骨汤，火腿肠和午餐肉切好备用。

2、火腿肠和午餐肉切好备用，泡菜洋葱和葱切好备用

3、泡菜洋葱和葱切好备用，将切好的食材放入锅中

4、将切好的食材放入锅中，倒入适量的黄豆罐头

5、倒入适量的黄豆罐头，倒入淘米水或骨汤

6、 倒入淘米水或骨汤，3勺辣椒面，2勺蒜泥，1勺梅子酱，3勺酱油，1勺辣椒酱 在小碗中调好倒入锅中

7、3勺辣椒面，2勺蒜泥，1勺梅子酱，3勺酱油，1勺辣椒酱 在小碗中调好倒入锅中

8、开火煮开

9、放入准备好的拉面，待拉面软后享用即可

小贴士：

1、最好是用骨汤，如果没有可用淘米水或清水。

2、拉面要最后放入，不然煮的太烂就不好吃了。

3、随个人喜好还可放入豆腐、金针菇、年糕、芝士等食材。

二、韩式芝士年糕火锅

用料：

茼蒿一小把、金针菇一把、火腿片一包、方便面1包、培根一小包、蟹肉棒半包、脆皮肠半包、千页豆腐一块、韩式年糕1包、油适量、芝士三片、葱姜蒜少许、韩式辣椒酱适量、韩式辣白菜一包、韩式年糕酱适量

火锅做法：

1、辣椒酱根据个人口味放，芝士三四片

2、放入辣白菜

3、放入芝士年糕

4、将各种食材都切好

5、锅热放适量油将少许葱姜蒜炒一下，然后把食材摆放锅内，再将年糕放上面，年糕酱全部倒入，辣椒酱放两三勺，然后锅内加入热水刚过表面就可以了，把盖子盖上

6、水煮开后，将方便面放入，搅拌

7、最后一步就是芝士片了，三四片就差不多了，盖上盖子焖一会儿，等芝士完全融化

8、大功告成

小贴士：

一定要买芝士年糕，口号很好

想象一下，自己手工diy的火锅，在家中就能尝到美味，在朋友来家里做客时，再也不是干瘪地点外卖，或是没有思绪的在各大美食街无聊的转悠了，在家人朋友面前，用这两款火爆的韩式火锅做法，来他们面前秀一波技能热，定会收获一大波好评。