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茶叶茶可以加蜂蜜吗?知道这些我惊了!

程序员文章站 2022-07-01 18:50:38
我们都知道,咖啡可以选择加糖或加牛奶,奶茶可以选择少糖或者偏甜。那么,有人就好奇问茶叶茶可以加蜂蜜吗?很多人无论是喝绿茶、红茶、铁观音、龙井茶、普洱茶或碧螺春等等,可能都觉得是一个味儿的,甚至觉得口感...

我们都知道,咖啡可以选择加糖或加牛奶,奶茶可以选择少糖或者偏甜。那么,有人就好奇问茶叶茶可以加蜂蜜吗?很多人无论是喝绿茶、红茶、铁观音、龙井茶、普洱茶或碧螺春等等,可能都觉得是一个味儿的,甚至觉得口感有些苦涩,想加些蜂蜜去除茶中的苦味。那这种做法可取吗?来看看吧!

茶叶茶可以加蜂蜜吗?知道这些我惊了!

茶叶茶可以加蜂蜜吗,知道这些我惊了

一、化学方面

从化学角度出发,茶叶是呈碱性的,蜂蜜是呈酸性的,二者混合起来必然会发生变色、沉淀。这样导致的后果就是茶叶茶和蜂蜜都发生了变质,混合起来的液体已经不是能正常食用的蜂蜜茶水,如果要喝的话可能会引起肠胃不适,所以没必要去尝试。

举例来说,绿茶水如果加入蜂蜜,那么绿茶水本身带有的碱性就和加入的蜂蜜带的酸性发生化学反应,本来淡绿色的绿茶水就会以肉眼可见的速度变成了褐色或者黑色,还会有杂质的沉淀。而这杯变色的茶水,当然是不建议食用,也证明了茶叶茶中不可以加蜂蜜。

二、吃货方面

另外从吃货的角度出发,虽然加蜂蜜的出发点是为了“更好喝,”但因为茶叶对种植的土壤和天气有很高的要求,整个采摘制作过程也比较漫长,可以说是十分的费时费力。对于这种本身就含有大自然鬼斧神工加上大师制作手艺的茶叶,我们当然要品尝原汁原味的,而不是去加入其他东西去破坏这种“美味。”

茶叶茶可以加蜂蜜吗?知道这些我惊了!

而上面也已经从化学角度出发去分析茶叶茶可不可以加蜂蜜的问题,明显是不可以。而且加了蜂蜜,茶叶茶也不见得变得“更好喝”,而是变成了吃货们都不想尝试的“黑暗料理。”所以茶叶茶加蜂蜜是不必要的。

三、茶的历史方面

最后从茶的历史来说,茶叶是由我们中国人首先发现、栽培、制作、利用的,所有的栽培制作技术从古代流传至今,我们如今还喝着古人发明制作的饮品,一杯饮品仿佛穿越千年,从远古到现代出现在你眼前。你可以看着茶叶在热开水的冲泡下盘旋着、舒展着、仿若千年而来的美女。泡好的茶细品一番,闻其香,品其味,岂不美哉?又何苦加入蜂蜜破坏这千年传承的味道。

茶叶茶可以加蜂蜜吗?知道这些我惊了!

所以当有人问你茶叶茶可以加蜂蜜吗?你可以理直气壮地说不可以。这就让别人避免了浪费茶叶和蜂蜜,要知道节俭是中国传统美德。茶叶作为中国代表性的一种饮品,我希望会受到更多年轻人的喜爱。因为茶叶的香味你去细细品味之后,会让人觉得回味无穷。