儿童牛奶知多少

牛奶，我相信大多数小伙伴们都喝过，但是如今社会发展的飞快，牛奶的选择也变得多种多样，那么人们面对多种选择的时候，总会充满着疑惑和纠结。特别是作为父母们想给孩子们最好的营养，总会在纠结牛奶的好坏，那今天就让我们来了解一下儿童牛奶吧!

一、喝牛奶的好处

牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。

冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。

牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

二、宝宝到底多大能喝牛奶呢

比较权威的美国儿科学会建议：宝宝满一岁，在保证日常饮食均衡的情况下，可以喝全脂牛奶，每天饮用量不要超过946ml，多了的话可能会导致宝宝超重。注意这里说的是全脂牛奶，世界卫生组织并不建议2岁以下的宝宝喝脱脂牛奶，因为缺乏脂肪酸喝脂溶性维生素会使宝宝肾脏超负荷。全脂牛奶中的脂肪还是宝宝生长发育必不可少的能量来源。

宝宝添加辅食之后慢慢向成人饮食过渡，奶的需求量也会减少，饮食均衡的话，上幼儿园之后的孩子每天200-300ml的奶量就足够了。不要过量，会加重宝宝身体负担。大喆上幼儿园之后，每天五点从幼儿园吃过晚饭回来，晚上吃点水果、喝点牛奶就可以了，长得很好很健康。

三、喝牛奶会长高

都说喝牛奶长高，是不是这么回事呢?其实目前没有科学依据证明说喝牛奶一定和长高有什么关系，遗传的可能性更大。但美国临床营养杂志曾发表了一个研究，它对五千多个孩子做了调查发现，每天喝牛奶的孩子确实比同龄人高出0.2cm。这大概是因为牛奶含钙量和蛋白质都比较高吧，说明补充钙质和蛋白质，孩子身高还是能一定程度提高的。

四、宝宝适合喝哪种牛奶呢

市面上我们一般能见到几种：鲜牛奶、纯牛奶、儿童牛奶。前两种的配料表里是不会有任何添加剂的，配料都是生牛乳，不同的是杀菌方式。我很喜欢喝北京某元的鲜牛奶，很新鲜，口感也不错。可以看一下它的包装，写得很清楚是全脂巴氏杀菌，保质期只有几天，冷藏保存。而常温保存的纯牛奶都是全脂灭菌乳。之前我们做奶酪的测评的时候，也写过在选择奶酪的时候，以巴氏杀菌乳为配方的首选。

鲜牛奶：巴氏低温灭菌奶，68-70度，30分钟，杀死大部分致病细菌，但仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，最多16天。

纯牛奶：超高温灭菌奶，137度，4秒，无菌包装，长期保存。

而各种打着儿童旗号的牛奶有很多都添加了各种乱七八糟的，有的说添加钙铁锌等等，实际上也未必有那么多。有的更过分，比较甜，味道确实好，但真的不适合孩子天天喝。建议宝宝喝普通的、经过杀菌的牛奶就可以了。

面对多种多样的牛奶选择，通过以上的了解，我相信对于选择哪种牛奶，心中都有了答案了吧?其实儿童牛奶虽说是儿童喝的，但也不一定是最好的选择哦!毕竟也有很多儿童牛奶打着儿童的旗号添加了许多不为人知的添加剂呢!所以说要对牛奶也要多多了解哦!