你还在为桃酥饼干价格的烦恼吗，不妨自己动手，从中收获美味与乐趣!

桃酥和饼干是有所区别的，其区别主要是制作的温度不一样，桃酥是在180度的高温下烘焙出来的，而饼干是电烤箱烤出来的，其烘烤温度一般在120度左右。但从广义上讲，桃酥也可以归入饼干一类的甜点，也可以称为桃酥饼干。

你还在为桃酥饼干价格的烦恼吗，不妨自己动手，从中收获美味与乐趣

现在市面上各式各样的桃酥，因为制作的工芒和品牌的知名度不同而价格差距较大，从每斤几元到十几元甚至几十元不等，有时候是真的让人难以作出选择。但大家也可以亲自动手制作自己喜欢的桃酥饼干。下面就为大家介绍一种简单的制作方法。

一、制作原料

低筋面粉 100g，植物油 40，白砂糖 30克，小苏打 0.6g，泡打粉 0.6克，黑芝麻 适量，鸡蛋(大约55g) 1颗

二、主要做法及步骤

1.一颗鸡蛋大约55g，将40g蛋液倒入面粉中，留下15g蛋液用于表面涂层。将材料中的40g植物油也倒入容器中。将面粉和湿料混合均匀抱成团，然后将面团平均分成若干个圆球。将烤箱预热至180度。

2.在烤盘中铺上料理纸，将面团用手掌压成扁圆形，整成一个个小圆饼，在面团上涂抹上剩下的蛋液，并在面团表面撒上适量黑芝麻。

3.将烤盘放入烤箱中烤制20分钟，一盘香甜可口的桃酥饼干就可以出炉了。

友情提示

桃酥饼干的烤制时间可以根据烤箱的温度进行相应的调整，制作的原料也可以根据不同的口味喜好进行相应的增减。

由于桃酥饼干香甜可口，很多人都喜欢吃，国内不少地区的旅游景点都将本地出产的桃酥饼干作为当地特产进行推介。但面对不同的桃酥饼干价格，如果你不知道究如何选择，不妨自己动动手，或许你会发现，原来很多点心都可以自己做，感觉很有成就感，并从中找到乐趣。