欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

保定美食有什么好吃的

程序员文章站 2022-06-30 16:18:42
来到保定,不仅要了解保定的历史文化,而且还要品尝保定当地的美食,很多人来到保定都会被它的美食所留恋。那今天就一起走进保定,来打卡一下保定的美食,看看保定美食有什么好吃的保定美食有什么好吃的1.驴肉火烧...

来到保定,不仅要了解保定的历史文化,而且还要品尝保定当地的美食,很多人来到保定都会被它的美食所留恋。那今天就一起走进保定,来打卡一下保定的美食,看看保定美食有什么好吃的

保定美食有什么好吃的

保定美食有什么好吃的

1.驴肉火烧

来到保定一定要品尝的就是保定当地的驴肉火烧,这里被称为驴肉火烧当中的天花板。保定当地的驴肉需要用几十种香料熬煮烹制,所以肉非常的鲜嫩,但是不柴,而且很入味。火烧经过烤制之后外皮非常的酥,将烧好的驴肉剁成肉沫塞在火烧里面,一口咬下去,既可以吃到火烧的酥脆,又可以吃到驴肉的鲜嫩,口感非常的不错。

2.鱼鳞冻

鱼鳞冻是河北当地的传统小吃,很多人都没有吃过,但是真正的保定人还是知道鱼鳞冻的。鱼鳞冻主要用到的原材料就是鱼鳞,把鱼鳞洗干净之后,放在水里煮上半个小时,把鱼鳞当中的胶质全部煮出来,然后将鱼鳞熬煮的汤放入到器皿当中,放入冰箱冷藏两小时冻成块。最好将其切开,放入各种调味料即可,吃去特别爽还鲜嫩,而且没有没有鱼腥味,这也只能在保定才能吃到。

保定美食有什么好吃的

3.金丝面

河北保定的金丝面也是当地一绝。保定的金丝面所用的面的原材料是绿豆粉,所以它也是属于绿豆面。将绿豆、小麦放在一起打成粉,然后制作成面团,把面团擀成薄片切成丝就可以制作成非常好吃的金丝面了。金丝面口感顺滑筋道,但是不会软烂,还会有绿豆的香气。特别好吃。

4.锅包肘子

锅包肘子是河北保定当地的特色菜肴之一,所用的猪肘子需要放在油锅里面炸,炸好之后撒一些五香粉就可以吃了。当然如果准备好一些面饼,把肘子的肉与面饼包裹在一起,再加上大葱和蔬菜,吃上去口感更好。

保定美食有什么好吃的

关于河北保定的美食就跟大家介绍到这里,今天所介绍的这几款美食在河北保定非常受欢迎,而且知名度非常高的,因此来到当地必须品尝到的就是这些美食。不过还有更多的美食也是在藏在保定的各个角落里,感兴趣的小伙伴也可以去探索一下,相信还会有更多的美味等着大家。