梅子是杨梅吗?有什么区别
很喜欢吃梅子,每次有活动都会买一堆梅子来吃,酸酸甜甜的很是美味,而且梅子有丰富的营养,但是梅子是杨梅吗?他们有什么区别呢,吃梅子的禁忌有什么呢,作为一种大众零食,具体区别具体是什么呢?那么今天就来简单了解一下梅子,看看他们的区别。
一、梅子是杨梅吗?有什么区别
1、植物种类
梅子是一种属于蔷薇科杏属梅植物,是一直亚热带特产的果树,它亦被称为青梅或酸梅,其原产地在中国。而杨梅是杨梅科杨梅,其果树是一种小乔木或者是灌木植物,亦被称为白蒂梅或圣生梅,其原产地在中国浙江。
2、外表区分
杨梅没有果皮的包裹,直接就是一层类似软毛的细小球状物体,但是是可以食用的,当杨梅成熟的时候,它的外表是深红或紫红成白色。而梅子是有果皮直接包裹的,果实成熟的时候,其表皮的颜色多半是属于青绿色,在食用的时候,可以剥皮食用,也可以不用剥皮。
3、内里区分
杨梅果肉里面,虽然有籽,但是是比较小比较软的,而梅子果肉中的核是比较大的。杨梅的果肉较小,吃起来酸酸甜甜的,吃到的多半是肉汁;而梅子的果肉相对来说,比较多,吃起来也是酸酸甜甜的,吃起来的时候,果汁和果肉都有。
4、知识拓展
我们日常生活中所吃的乌梅或者是白梅都是由梅子制作而来。白梅是将梅子用盐腌制再晒干后制作而成;而乌梅则是将梅子用小火炕至干燥成黄褐色,并且表皮起皱,再焖至黑色,即成。
二、禁忌
梅子性酸,多吃则不利牙齿,会伤害筋骨和腐蚀脾胃,也会导致谈多。如果在服用“黄精”的人不可以吃梅子的。也不可以和猪肉,羊肉同吃,如果吃多了导致牙齿酸的话,那可以吃些胡桃,可以中和一些。杨梅的话也不可以多吃,吃多了发疮毒,助长热气,多痰体内有火的人或者热盛的人不可以吃,更不能同生葱一起吃。
梅子是杨梅吗?杨梅和梅子有什么区别已经简单介绍给大家了,梅子作用很强大,而且适当吃还可以减肥,但是不可吃太多。既好吃又补充营养,最主要的还不胖,何乐而不为呢。他还有解暑的功效,炎热的夏季来一些绿梅子简直满足的不得了,那么今天分享就到这了。
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