常吃大葱上火吗，吃大葱的好处与坏处您真的知道吗

大葱是我国老百姓烹制美食中最常用的一种调味食材，炒菜时如果用大葱来爆锅可以让食材的味道更佳的美味，大葱蘸酱也是许多人很喜爱的。而且中国有些地方还流传着才常吃大葱会聪明这样的老话，那么这么一种深受大家喜爱的大葱如果常吃的话会引起上火吗。

一、吃大葱上火吗

葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素a原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。平时适当的吃一些葱不仅仅能够增强人的食欲,并且对于人体的健康也是很有好处的,它里面所含有的一些特殊的营养元素,能够一定程度上提高人体的抵抗能力,平时在很多的食物里面都是可以添加一些大葱来进行调味的,

吃大葱不会引起上火的，大葱解热、祛痰， 葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。

容易上火的人一定要注意饮食的搭配，上面就是对吃大葱会上火吗的介绍，希望能注意饮食的调整，另外想要身体健康一定要注意饮食营养均衡。

二、吃大葱的坏处

1、大葱有一种刺激性的气味，人们在食用之后，这种气味会在停留在嘴里很长时间，让人们的口怕了不再清新，因此有社交活动时，大家不宜食用大葱。

2、吃大葱要注意量的控制，如果食用量过大，会对人类的口腔和胃肠产生过份的刺激，特别是脾胃虚弱的人群，更不能过量食用大葱，不然容易出现胃疼以及胃酸等不症状。

三、吃大葱的好处

1、吃大葱能止咳化痰，葱的挥发油等有效成分，并且具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。

2、吃大葱有帮助消化的作用，这是因为大葱中的营养成分可以增加人体中消化液的分泌量，让人体的消化加快，使们的胃口大开，起到健脾开胃的作用。

3、消炎和抗病毒也是人们吃大葱的好处之一，因为大葱中含有大蒜素，这种物质进入人体之后，可以防止多种病菌对人体的伤害，起到保护人类健康的作用，综上所述其实大葱是对人类的真菌皮肤疾病和肠道疾病的治疗效果最为明显。

通过小编这么一介绍，您是不是不仅知道了吃大葱上火吗还了解了吃大葱的一些好处与坏处呢。无论是什么食材，及时对身体好处多多也要控制好食用量，特别是一些胃部以及消化不太好的朋友，吃有刺激性的食物的时候就需要更加的注意了。