痛风可以吃韭菜吗?韭菜治疗痛风的做法是什么？

引起痛风的病因目前还没有查明具体的确切原因，但是每个人日常的饮食习惯，如果暴饮暴食而且吃太多嘌呤很高的食物，就容易引起这种痛风的发生。但是专家也指出痛风是可以吃韭菜的，韭菜这种温补的蔬菜能够降低尿酸。小编也整理了关于痛风可以吃飘零韭菜吗的相关知识，大家可以了解一下。

一、痛风可以吃韭菜吗

韭菜是一种很常见的食材，在餐桌上随处可见，中医记载，韭菜，为百合科植物韭的叶，不仅有补肾壮阳，健脾暖胃的功效，还能净化血液，降低尿酸的作用;

“韭菜”可以通过多种形式的食物搭配，从而达到预防和治疗痛风的作用。

韭菜属于痛风偏方的范畴，根据中医治疗原理来达到治疗目的，专家指出，痛风是可以吃韭菜的。

二、韭菜治疗痛风的做法

(一)胡桃肉炒韭菜

1.食材：韭菜200克，胡桃肉50克，菜油、精盐适量。

2.将韭菜洗净，切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄，然后加人韭菜翻炒，加适量精盐，炒熟后停火。当菜食用。

(二)三汁和胃饮

1.食材：韭菜汁2杯，生姜汁1杯，牛奶1杯。

2.在韭菜汁中加人生姜汁、牛奶，用文火煮沸。趁温缓缓咽下。

(三)韭菜粥

1.食材：新鲜韭菜、粳米适量。

2.韭菜洗净沏成细段，备用。粳米淘洗干净，放在锅内，加人清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10～20分钟，加人韭菜，以米熟烂为度。供早晚餐或点心食用，现煮现吃，不宜隔夜。

三、痛风病人的饮食禁忌

(一)引起痛风的发病因素，主要是从食品中摄入嘌呤过多、机体嘌呤代谢紊乱及肾脏排泄功能下降等，致使病人血尿酸增高。

1.从食物中摄入的嘌呤与机体代谢过程产生的嘌呤最终分解产物差异甚大;

2.后者在多种酶的作用下经过复杂的代谢过程主要分解为核酸，被组织细胞利用，少部分分解成尿酸。

(二)食物来源的嘌呤绝大部分生成尿酸，很少能被机体利用。

1.所以从食物中摄取嘌呤量的多少，对尿酸的浓度影响很大，故痛风病人节制饮食中嘌呤摄入量非常必要。

2.痛风病人的饮食应做到因人而异，限制与调配结合。

3.对于痛风的治疗，如见常用药物治疗，人们却忽视了药物治疗带来的副作用，在降低尿酸的同时，还会肝脏有很的的损伤，所以并不建议长期服用;专家表示，选对方法治疗痛风是很关键的。

随着人们生活水平的提高，在日常生活中没有讲究饮食的清淡，经常大鱼大肉及饮酒都让越来越的人引起痛风的疾病发生。韭菜是一种温热、具有健脾暖胃的功效，而且它还可以治疗痛风。所以痛风可以吃韭菜吗？这个问题的毋庸置疑，是可以吃的。它的辅助治疗还不错，有这方面需要的朋友可以试试。