长时间不吃盐的危害

盐是对于人类生存来说具有重要意义的物质之一。盐不仅是人们日常所吃食物的重要调味品，也是维持人们身体正常发育不可或缺的物质。食盐属于人体必需的营养要素，若长时间不吃食盐会营养人们的健康。接下来小编就来给大家介绍长时间不吃盐的危害。

长时间不吃盐的危害

一、食盐的介绍

食盐的种类多，有海盐、井盐、土盐、湖盐等，是将这些来源进行煎、晒而形成的结晶体。食盐中含有钡盐、硫酸盐、钠、镁等杂质，对人体的发育有重要的作用。我国也规定成人每日需摄入7克食盐来满足机体对钠的需要。食盐除了可供人们食用外还有别的作用，如杀菌消毒、美容、清洁皮肤等，甚至能够作为重要的化工原料。

二、长时间不吃盐的危害

1.损害神经

食盐中所含有的钠离子是神经系统传递信息的必备物质。如果长时间不吃盐，人体的神经系统会因为缺少钠离子而变的十分虚弱，会出现神经衰弱、全身乏力等问题，甚至可能会因此引发更多的疾病。

2.破坏渗透压

食盐可以调节人们体内的水分饱和程度，并且可以维持人体细胞的渗透和挤压。若长时间不吃食盐，将会破坏细胞的渗透压，对人体造成伤害。同时，食盐还有助于促进胃的消化，若不吃盐，会打破胃中蛋白酶的酸碱度综合平衡。

3.呆小症、侏儒症

由于食盐是从海水中提取出来的结晶体，所以其中富含大量的碘元素。对于小孩来说，如果长期不吃盐或者少吃盐，会对其智力发育以及骨骼发育产生影响。更为严重的会影响孩子的身高，导致孩子患上呆小症或者侏儒症。

若在做菜时不放适量的盐，即使是山珍海味吃起来也如同嚼蜡。不仅如此，若人们长时间不吃盐会造成人体的含钠量降低，从而导致人们出现食欲不振、四肢无力、头晕目眩的现象。俗话说“柴米油盐酱醋茶”，从这句话就能够看出盐是人们日常生活中的必需品。