红萝卜山药小常识，看看他们有哪些碰撞

每样食物都有它自己特殊的属性，食物与食物之间本身没有什么联系，但是如果搭配在一起吃有的就对身体有害，比如螃蟹和柿子就不能在一起吃，菠菜和豆腐也不能在一起吃，那今天我们就来说一说红萝卜跟山药相克吗?能一起吃吗?今天就让小编来给大家解开这个疑惑。

红萝卜山药小常识

一、红萝卜山药相克吗

其实红萝卜和山药它们的属性都是比较平稳的，而是没有什么相克的地方的，因此这两种食物放在一起吃是完全没有问题的，不会引起身体的不适，而且口感清香甜美，营养价值非常高。

二、红萝卜山药怎么吃

1.炖汤

红萝卜山药这一类的蔬菜的话，们更多的时候是可以用来炖汤。我们可以买牛骨或者排骨类的，在炖汤的时候加入红萝卜或者山药，因为本身这两种食物可以去除肉的腥味以及油腻，同时蔬菜当中的维生素和肉当中的蛋白质很好地结合在了一起，既能吸收维生素又能帮助我们蛋白质的吸收，所以一举两得，因此将这两种食物放在肉类的炖汤中吃是非常好的。

2.炒着吃

我们可以把红萝卜切成片啊，倒入酱油红烧来吃，口感非常好，而且红烧的红萝卜会去除萝卜所特有的一种气味，这样吃起来的口感也很好。山药的话那我们可以把它切片用来炒木耳吃，或者是炒一些豆角吃，都是非常清爽可口的。

3.蒸着吃

这里说蒸着吃主要是说山药，其实山药是可以直接蒸着吃的，蒸好的山药去皮之后直接吃或者沾着糖吃都是非常好吃的。

因此红萝卜和山药这两种食物小伙伴可以大胆放心的吃，而且对我们的身体是非常有益的。平时我们在做菜的时候呢，也可以多选择这两种食物搭配肉类的菜品，让菜肴荤素搭配，营养均衡。小伙伴都记住了这些生活小常识了吗?