中秋节吃板栗的由来，还有这个也必须吃

中秋节是团圆佳节，通常吃月饼等等传统美食，有着团圆美满的象征意义，而且口味众多，且在不断随着时代的潮流推陈出新，从传统的豆沙、五仁、咸蛋黄到如今的榴莲、芒果、冰淇淋。但其实，在中秋节，不仅仅只吃月饼这一种食物，还有栗子、柚子、炒田螺等等美食。那么你知道中秋节吃板栗的由来吗?

一、中秋节吃板栗的由来

秋天是丰收的季节，一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。届时家家都要置办佳肴美酒，怀着丰收的喜悦，欢度佳节。而在此时，多种果实也开始收获，其中也就包括了栗子。再加上栗子口感细腻绵软，且口味甜蜜不腻，非常适合用作甜品点心的制作，因此大家也就开始在中秋节吃板栗了

二、中秋节传统美食

1.大闸蟹

大闸蟹可谓是天赐的美味，正所谓“秋风起，蟹脚肥，加点蟹醋更美味。” 八月十五，菊黄蟹肥，尤其是母蟹，黄肥肉嫩，真是最佳时节。但是想吃公蟹就得再等等了，十月份的公蟹才是最好的品赏时期，膏满肉多，值得一品。

2.柚子

中秋时期成熟的最好的莫过于红柚了，水分超足，每一口都带着酸酸甜甜饱满的汁水，最适合配合月饼这些高糖高油的食品搭配吃，解腻一级棒!而且柚子的名字还有另外一层含义，谐音“佑子”，寓意着保佑在外游学的孩儿一路平安，这应该也是中秋节团圆的原因之一吧。

3.月饼

“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，中秋节和月饼可是一对cp，说起一方总能想到另外一个。流传的故事说，月饼源于胡人，原名胡饼。唐玄宗觉得这名不好听，便让杨贵妃想一个。贵妃抬头看看月亮，说那就叫月饼吧!原本的月饼更偏向于酥饼，是岁月的长河慢慢将其打磨成现在的样子。如今月饼的口味极其丰富，应有尽有。无论你想要的传统口味，还是新颖的尝试，任君选择。

中秋节有那么多的美食，既有甜蜜的月饼，也有酸甜可口的柚子，甚至还有鲜美的大闸蟹，但是最重要的还是和家人聚在一起，赏个月，聊聊天。即使没有月饼也心满意足了。柚子、栗子、月饼这么多选择，你最爱的中秋美食是什么呢?你现在知道中秋节吃板栗的由来了吧。