坚果杏仁每天可以吃多少，这样吃才安全

杏仁是比较常见的一种坚果，除了杏仁以外，还有很多的坚果品种，像是核桃，花生等也都属于坚果，每天吃一些坚果，对我们身体是非常有益的，但是我们吃坚果的时候一定要控制好量，那么一天吃多少坚果杏仁会比较合适呢？

一、坚果杏仁

杏仁又可以分为甜杏仁和苦杏仁，一般来说我们每天吃的杏仁数量，无论是甜杏仁还是苦杏仁大概吃十克左右是比较合适的。如果每天吃的杏仁数量超过30克的话，很有可能会引起身体不适。虽然在杏仁当中含有蛋白质，糖类，胡萝卜素等很多对人体有益的元素，但是杏仁当中的脂肪含量也是非常高的，所以吃杏仁的时候一定要控制好量，另外在早上十点左右和下午四点左右的时候吃杏仁是最为有益的。

二、杏仁最安全的吃法有哪些

1.在苦杏仁当中会有一种氢氰酸的成分，这是一种含有毒素的物质，大概在100克左右的苦杏仁当中，就会含有250毫克左右的氢氰酸，但是这种物质是可以通过加热进行消除的，所以可以将苦杏仁在水里浸泡几天，直到把苦杏仁的苦味去除以后，用加热煮沸的方式将毒素去除。

2.同样的道理，我们也可以通过炒的方式来加热苦杏仁，使苦杏仁当中的氢氰酸挥发掉，大概将苦杏仁炒至变色熟透就可以了。

3.可以将杏仁煮成红枣杏仁小米粥，将红枣，杏仁和已经泡过的小米同时放入到锅里，用小火煮大概30分钟左右的时间，在煮粥的时候一定要不停的搅拌，否则很有可能会粘锅的。

坚果杏仁一定不要在一天之内食用太多，大概吃十克左右，就差不多了，除了杏仁以外，大多数的坚果其实都是不建议过多的食用的，比如说核桃里面也含有丰富的脂肪，热量是非常高的。当然了，适量的食用一些坚果类的食品，对我们还是有一定好处的。