红薯大米粥,好喝又养胃，又get到一项新技能

红薯一直是大家公认的健康好食物，它不仅能充饥果腹，还有着无限的好处。它有减肥、健美、抗癌防止亚健康等功能，还能通道润肠，适合不同的人群，特别受中老年人的喜爱！一年四季可以吃，春夏秋冬可以吃，早中晚也可以吃。当红薯遇上我们的大米，又会擦出怎样的火花？一起来瞧瞧~

红薯大米粥，好喝又养胃，又get到一项新技能

一、制作方法

1、将红薯去皮洗净后切成小块，红枣和大米淘洗干净。

2、拿一个微波炉适用的容器，最好是容量大些的带盖容器，可以使用微波炉附带的煮饭煲。

3、将大米和红薯加入，倒入开水，开水的用量要根据自己喜欢的粥的稠度来定，喜欢稠的就少放点水，反之就多放些水。水放好后浸泡15分钟。

3、滴两滴食用油在容器里，盖上盖子，放进微波炉用高火煮10分钟。

4、取出容器，打开盖，轻轻搅拌一下，再放进微波炉继续用中火20分钟。

5、香甜可口的红薯大米粥就做好了。

二、红薯大米粥的功效与作用

1、红薯大米粥能通便排毒

红薯大米粥中含有大量的膳食纤维，这种物质主要来源于它使用的红薯，在这种物质到达人类肠道以后无法被肠道吸收和利用，而且它还能刺激肠道，加快肠胃蠕动，能有效缩短人类的排便进间，平时常食用不但能润肠通便，还能清肠排毒。

2、红薯大米粥能减肥瘦身

红薯大米粥是一种低热量，低脂肪的食品，人们食用它以后不会吸收过多的热量与脂肪，而且它含有的纤维素还能起到明显的饱腹作用，能减少身体对其他食物的摄入，同时红薯大米粥中微量城市还能抑制人体内糖类向脂肪的转化，因此它的减肥功效十分明显。

3、红薯大米粥能提高人体抗病能力

红薯大米粥中蛋白质含量比较低，但是氨基酸的含量却很高，而且它含有的氨基酸多是人体代谢时必须的成分，除此以外红薯中还有一些粘液蛋白，这种物持被人体吸收能提高人体免疫力，也能抗基因突变，人们经常食用会让身体的抗病能力明显提高。

4、红薯有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素c和维生素b6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素c有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素b6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

红薯大米粥的功效还远远不止以上几种，听后真是令人咋舌！就这么个小块头，居然能抵挡防御那么多的疾病！果然浓缩的都是精华！关键一点还是，居然味道还那么鲜美！天，简直不要太划算了！还等什么嘞？赶紧去市场买几个红薯块头，试试这碗宝藏红薯大米粥吧！