红薯莲子糖水怎么做，可以与柿子搭配吗

想必大家都很喜欢在闲暇的时间里做自己喜欢的事情，吃自己喜欢的食物。在阳光的午后，与一群同事来到糖水铺。糖水单上写满了各种搭配，一眼望去，最吸引我的还是那晚普通又纯净的红薯莲子糖水。不仅养颜，多喝对身体还有好处。端起一碗红薯莲子，内心满满的惬意。

一、红薯莲子糖水怎么做，可以与柿子搭配吗

红薯又被称作地瓜，日常生活中人们见到吃的最多的也就是烤地瓜，烤的地瓜口感绵软，香甜，让人吃了之后就对它爱不释口。除了烤地瓜之外，地瓜还可以用来做成地瓜干，当然红薯和糖水放在一起煮，也是一个不错的选择，红薯煮糖水对人的身体是很有益的。下面就来看看红薯莲子糖水的功效和作用吧。

红薯莲子糖水是一种食谱做法，主要用料为甘薯、赤砂糖、姜。有很高的营养价值和养生保健作用。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

二、食物相克

甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

1、改善体质

番薯含有大量黏液物质，能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，利于保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。以番薯煮糙米粥，常吃可以强身。

2、番薯叶降血糖

如不嫌草腥味，可采新鲜番薯叶榨汁，长期饮用，血糖会明显下降。亦可用干货煮水代之，但功效明显较差。

3、防便秘、痔疮、肠癌

番薯所含的纤维素和果胶能促进肠胃健康。有些人因为吃过番薯感觉腹胀、放屁，就以为此物湿热，其实番薯不过是高纤低脂，帮助肠子蠕动而已。 酸碱平衡：番薯属于碱性物质，与动物性食物搭配食用，可维持血液的酸碱平衡，有益于健康。 吃法多样简单省时容易制作 番薯用途很广，可生食、可蒸食、可煮食、可煨食。可切成粒，晒干可作粥饭。可磨为粉，晒干团为饼饵。

任何时候我们都需要理性的去分析一件事物的对与错，不能只因为自己喜欢就真的可以不顾一切的来迎合自己的口味。即使红薯莲子糖水确实是自己很喜欢的一味饭后甜点，但是也需要我们用智慧的脑袋去思考红薯莲子与其他食物的搭配是不是真的适合。