蔬菜沙拉用什么蔬菜做好吃？教你如何吃得营养均衡！

蔬菜沙拉是一种现在非常流行的健康食品。它一般是利用三种以上蔬菜制成。在夏日免去了烧饭的必要，减少了油烟的困扰，因此非常受年轻人的推崇。今天小编就将为大家带来几种简单方便的蔬菜沙拉的做法，教大家如何吃得更营养均衡。一起来看看吧。

蔬菜沙拉用什么蔬菜做好吃

一、薄荷香料蔬菜沙拉

材料：薄荷叶20公克，优格1瓶，盐少许，胡椒少许，生菜叶100公克，玉米粒15公克，小黄瓜5公克，圣女蕃茄2个，三椒丝少许，鸡肉丁10公克。

做法

1、先把薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。

2、接着将清洗干净的生菜叶排放在盘底，并放少许玉米粒;然后再加入小黄瓜、圣女蕃茄、三椒丝。

3、把鸡肉丁炒熟拌入，淋上作法(1)的薄荷优格酱汁即可。

二、金枪鱼蔬菜沙拉

材料：金枪鱼豉油罐头半罐，圆白菜5片，小玉米数颗，橄榄油1汤匙，盐1/4茶匙，白糖1/4茶匙，鸡汁1/2茶匙。

做法

1、准备好要用的食材。

2、接着将圆白菜取下叶子并清洗干净，将它们焯下水沥干备用。

3、小玉米取出沥干水分。

4、金枪鱼取出鱼肉控干水油。

5、沥干水的圆白菜切成丝，金枪鱼撕成小块，小玉米切成段混合。

6、放入适量橄榄油，盐，白糖，鸡汁拌匀即可。

三、火龙焰虾蔬菜沙拉

材料：黄瓜，大头菜，油，火龙果，鲜虾，沙拉酱，白糖。

做法

1、黄瓜切片~大头菜切丝~加点油炒水。

2、火龙果挖出小球~鲜虾煮熟去壳去头去虾线。

3、把材料都放入一大碗，加入沙拉酱与白糖充分拌匀就可以了。灵感来于一泰国沙拉~

四、牛排+蔬菜沙拉

材料：牛排，蒜蓉少许，黑胡椒少许，红辣椒沫少许，欧莳萝一大勺。

做法

1、用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料，可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。

2、用橄榄油将牛排煎熟，切片。

3、沙拉选用绿叶蔬菜，倒入少许橄榄油搅拌，最后撒上cheese即可。

怎么样，大家都知道蔬菜沙拉用什么蔬菜才能做出简单美味又营养均衡的沙拉了吗？炎炎夏日，在家里都可以试一下哦。好吃又不贵，还可以最大限度地保留蔬菜中原有的营养，非常适合年轻人食用。另外由于卡路里不高，还会对减肥降脂产生效果哦。