神奇的冰淇淋，会冒烟冰淇淋是用什么做的？带你揭秘

冰淇淋是我们很多人都喜欢吃的食物，不仅在夏天喜欢吃冰淇淋，在冬天的时候也会有人喜欢吃冰淇淋。冰淇淋在很多商家中都会出售，而且冰淇淋作为一种夏天常备的零食，种类也是多种多样。常见的冰淇淋有水果冰淇淋，蔬菜冰淇淋，奶油冰淇淋等。冰淇淋虽然很好吃，但是我们也不要多吃，有可能会伤害到我们的肠胃，下面小编就为大家介绍另外一种特殊的冰淇淋帽会冒烟冰淇淋。

一、会冒烟冰淇淋是什么

会冒烟冰淇淋，它的本身叫做液氮冰淇淋，跟我们吃的普通冰淇淋不一样的是这种冰淇淋会冒烟，冒烟的原因是因为在其中含有液氮。

冒烟冰淇淋与普通冰淇淋的制作原料几乎都是一样的，都是采用牛奶，奶粉，蜂蜜等一些原材料经过一系列的制作工艺制作出来的。液氮冰淇淋没有对我们身体没有毒也没有腐蚀性，但是它的温度比较低，要比我们经常吃的普通冰淇淋温度要低的多。

二、冰淇淋为什么会冒烟

会冒烟冰淇淋在制作过程中采用了液氮，液氮是可以散发出一种气体的。而且本身液氮非常适合在寒冷的空气中，当我们食用液氮冰淇淋的时候，液氮就会进入到一个温暖的空气中，液氮遇到热会散发烟雾，所以也就是我们见到的会冒烟的冰淇淋。

会冒烟冰淇淋并不是很稀奇，在很多的商店中都可以购买到。但是我们需要注意的是液氮冰淇淋是在普通冰淇淋中加入了液氮。液氮，虽然对于我们身体没有腐蚀性也没有毒性，但是液氮添加过多，我们吃的话可能会冻伤我们的嘴巴。

液氮本身是用于工业中的，它可以产生一些气体，对于工业生产来说有很大的帮助，但是后来人们发现液氮可以冒烟，以此为想法加入到了食物中，所以才有了我们看到的会冒烟的冰淇淋，其实在很多食物中都可以加入液氮，也会出现一种会冒烟的情况。也有很多商家以此为噱头教人如何制作会冒烟的冰淇淋。

随着社会的发展越来越快，我们对于一些食物的要求也越来越高，就让商家们会以更多的想法来制作食物。会冒烟的冰淇淋，也就是利用了人们对于一些没见过食物的猎奇心态，所以才制作出来。但是需要注意的是，冰淇淋虽然很好吃，但是它比较寒凉，多吃的话可能会引起我们的腹泻，尤其是对于老年人群和小孩子人群来说，尽量的不要多吃冰淇淋。