茶叶上面有一层绒毛是什么？茶毫可以饮用吗？

爱喝茶的人品一壶清茶，品读人生，如果你是一名刚入茶“坑”的爱茶人士，想必也和我一样好奇，茶叶上面有一层绒毛是什么?它可以饮用吗?它与发霉的茶叶的霉毛有什么区别吗？

一、茶叶上面有一层绒毛，那是什么呢

茶叶上的绒毛并不是什么脏东西，其实它叫茶毫，茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富营养物质，它很多时候是作为茶嫩度一股重要标准。见到茶上的绒毛不要惊奇，茶毫多是好事，，茶叶越嫩，茶毫就会越多。绒毛多的芽叶，是鲜嫩和品质好的象征;相反绒毛少的茶叶其嫩度较低，但并不能以此来完全判定它茶叶品质标准。

茶毫可以用来辨识茶的品质，但是不能作为主要的辨别因素，可以作为参考，毕竟茶文化博大精深，需要我们花更多的时间去了解。

二、茶毫可以饮用吗

茶毫中富含丰富营养物质。对于刚刚接触茶叶的人来说，一定十分疑惑，这绒毛是脏东西，还在考虑要不要把它洗掉，搜索清洗方法呢。其实没有不要，也不要担心它会有害健康，可以放心饮用。茶毫对人体健康十分有益，但没有茶毫的茶叶也十分有价值。

三、如何区分茶毫和茶叶发霉

1.茶毫一般是均匀分布在茶叶表面的，茶叶在制作的过程中，茶毫会脱落一部分，凝结成一个白团，看上去像一条一条的白色蚕蛹，而霉菌是呈丝状成片分布的，一般不是均匀分布在茶叶表面，一般有霉毛的地方，茶叶比较潮湿。茶叶潮湿就很容易长霉。

2.如果茶叶发霉了，就说明茶叶放置时间很长了，拿起茶叶闻会有比较重的陈味和霉味，有些茶叶发霉严重，一打开茶叶包装，就会有白烟往外冒。如果茶叶打开没有冒白色的烟，拿出来闻没有陈味和霉味，还有一股茶叶的清香，茶叶上的绒毛就应该是茶毫，而不是霉毛。霉菌比较轻，很容易在空气中运动，而茶毫长在茶上，不会轻易脱落。可以根据触感区别：茶叶成品都是经历了多道工序处理的，成品茶是十分干燥的。如果发霉变质，多半是因为受潮引起的，这样的茶叶捏起来是软软的，有点湿湿的，严重的会有腐烂了的感觉，不像干燥的茶叶揉起来有沙沙作响的声音，严重的会有腐化了的感觉。

茶文化博大精深，不是这几百字能说完的，也不是小编我能够全部涉猎到的，但希望我所讲的对大家有益。今日茶文化的普及就到这了，我今日的知识你有了解到吗？希望对大家有用，每天一点，生活更加多姿多彩！期待大家更多关于茶文化的反馈和了解！