羊肉汤怎么保存

天气一冷，大家就开始想吃羊肉，尤其喝上一碗羊肉汤，真的是鲜美无比，而且暖身暖胃。那么刚刚煮好的或者是没有吃完的羊肉汤怎么保存呢？不要着急，今天就来教大家几个很好用的方法，

羊肉汤怎么保存

1.冷冻保存

羊肉汤没有吃完，或者需要放置很长一段时间不吃的情况下，直接把它放入冰箱进行冷冻保存就可以了。当然如果整个锅比较大，放进去不方便的话，可以准备保鲜盒或者是密封的罐子，然后把羊肉汤放入到罐子或者保鲜盒当中密封，再放入到冰箱进行冷冻保存。如果量大的话，可根据分量分盒分罐装合，想吃的时候，直接拿出来一罐解冻煮一下就可以了，非常的方便，而且保存的时间很久，可以好几个月。

2.常温保存

一般喝羊肉汤都是在冬季了，所以这个时候气温是比较低，像南方的话室外温度一般在零下1~2度，北方的话零下二十几度甚至三十几度。如果是在冬季的常温下保存的话，那么南方人的话一般这样的天气保存2~3天是没有问题的，而北方的话直接放到外面进行保存，放上一周都没有问题。当然放的时候，一定要注意要把盖子盖好，防止漏气。

3.冷藏保存

如果羊肉汤只是一到两天之内不吃，或者需要第二天吃的话，其实只要放入冰箱进行冷藏保存就可以了。但是由于羊肉它有自带的腥味，所以如果没有密封的情况下，放入到冰箱冷藏保存的话，整个冰箱都是羊肉的味道，而且羊肉汤也会被其他的食物所影响，因此必须用专门的保鲜盒把羊肉汤装好，然后密封之后再放入到冰箱进行冷藏保存。

喝不完的羊肉汤到底应该怎么办呢？其实放入冰箱保存时最好的，不管是冷冻或者冷藏，都可以保证它的品质，只是吃的时候一定要把它煮熟煮开煮透才能吃，否则的话会有可能会影响到口味盒品质。希望今天的分享，能够给大家带来一些生活上的小帮助。