欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

怎么保存虾?让小编来教你一个一学就会好办法

程序员文章站 2022-06-28 13:05:53
虾在生活中经常可以看见,尤其是菜市场、海鲜市场等。由于虾的肉质特别鲜嫩,深受人们的喜爱,老人、小孩都小孩吃。喜爱美食的人们也总喜欢研究各种各样的虾的做法,可以做麻辣虾、白煮虾等。那么每次不小心买多的时...

虾在生活中经常可以看见,尤其是菜市场、海鲜市场等。由于虾的肉质特别鲜嫩,深受人们的喜爱,老人、小孩都小孩吃。喜爱美食的人们也总喜欢研究各种各样的虾的做法,可以做麻辣虾、白煮虾等。那么每次不小心买多的时候,怎么保存虾?让小编来告诉你。

怎么保存虾?让小编来教你一个一学就会好办法

一、怎么保存虾?时间比较长的做法

1.矿泉水瓶冷冻

家里喝完的矿泉水瓶不要扔,将它洗干净先放一边。将买好的虾用清水洗干净,虾头是虾最脏的部位,一定要记得多冲洗几遍,但是在清洗的过程中,小心不要弄到手。接下来将洗好的虾,虾头朝下,一个一个放进去,直至装满瓶子。装的差不多了,就可以往瓶子里灌水,水只要没过虾就可以了,切记别装太满。最后将瓶子拧紧,放到冰箱里的冷冻柜就可以了。这样子就可以很好地保存虾,要吃的时候再拿出来就行。记得后面如果想吃虾了,要提前拿出来解冻的。

2.保鲜盒冷冻

可以直接将虾洗干净后放入到家中的保鲜盒里,不用放水,但一定要记得盖好盖子,放到冰箱里的冷冻柜速冻就行。要吃的时候再拿出来解冻。

怎么保存虾?让小编来教你一个一学就会好办法

3.保鲜袋冷冻

提前准备厚一点的保鲜袋,把虾头上的刺和虾须剪掉,不然容易戳破保鲜袋。然后将剪好的虾放进袋子里,下一次想吃多少就放多少,后面是要一起解冻的,最好是放家里人一次性要吃的量。因为保鲜袋还是比较容易破的,所以可以多套几层,最后用绳子扎扎紧,不要留空气。直接放到冷冻的那层里面就可以了。

二、保存时间比较短的做法——油炸后冷冻

这种方法在天气炎热的情况下只适合保存一个星期左右,时间比较短。先将虾须剪掉,虾头和虾身清洗干净;等锅热了后,放油,直接将虾倒进去油炸,炸成金灿灿的就可以了,不要放任何调料。放入保鲜盒中,冷掉后再放入冰箱的冷藏室即可。

怎么保存虾?让小编来教你一个一学就会好办法

以上就是小编和大家分享的怎么保存虾的做法。上面这几种做法,小伙伴们学会了吗?以后再也不用担心虾买多了吃不完怎么办。不过小编还是认为当天现买的活虾,做出来口感会更好一点,实在吃不完也只好好好的保存了,最后,要记得虾取出后要立马用自来水解冻。