春节吃什么面点？春节期间吃面点要注意什么呢

春节是中国农历的传统佳节，又被称为岁首，是中国独有的节日，也是最盛大、最热闹的传统佳节，其实这个节日不只是一天或几天，而是从腊月初八开始一直延续到正月十五才结束。一般在这样隆重的节日里除了要吃正式的大餐之外，面点和小吃也是必不可少的，而且在不同的时间吃的面点也很有讲究，那春节吃什么面点呢?春节期间吃面点要注意什么呢?下面小编就带大家一起去了解一下。

一、春节吃什么面点呢

1.饺子：俗语说得好“好吃比不过饺子”，在大年三十来一盘热气腾腾的饺子会感觉整个气氛都是热热闹闹的。饺子除了是过年大家必不可少的大餐，更是有深厚的寓意，比如饺子的形状感觉像“元宝”，于是有了吃饺子就能“招财进宝”的寓意，同时它又象征着一家人团聚，阖家欢乐的意思。如果一家人在年三十的晚上围坐在一起一边包饺子一边叙家常那是比什么都珍贵的。

2.糍粑：糍粑也是一道非常可口的面点小吃，同时也是非常盛行的春节面点，春节期间一家人其乐融融的一起打糍粑是多么美好的一件事。糍粑主要以糯米为原料，将其蒸笼里蒸熟，并趁着热气腾腾的时候放入石舀里面进行舂，直至绵软柔韧为止，并就着热度再制作成小团状，放入炒香的芝麻及炒熟的黄豆粉，淋上红糖水，即可食用，口感香甜软糯，回味无穷，红糖拌糍粑一般在重大的节日及喜庆的时候都会作为一道招待宾客的必备小吃，同时也是春节的一道可口的面点。

3.年糕：年糕由于其寓意特别好成为春节的一道必备面点，它表示年年高升，发财、甜蜜的意思，并象征一家人团圆美满的生活。南方人一般将年糕切成片状并放入锅中煎香了，表面香气扑鼻，而里面则是软软糯糯的，是一种老少皆宜的传统面点。很多有心的商家还将年糕制作成各种各样的形状吸引顾客，比如有好彩头的鲤鱼形状，寓意年年有余，既能自己享用还可以送给亲人朋友。

4.汤圆：正月十五元宵节，全国上下都有吃汤圆的习俗，汤圆是以糯米粉为原料揉成面团，包入特制的各种馅料，如黑芝麻或者红豆沙等，煮熟后晶莹剔透，香糯柔软，一口咬下去，里面的馅料浓香扑鼻。汤圆也是具有传统特色的一道小吃，其寓意团团圆圆，是春节期间必不可少的一道面点美食。

5.炒米饼：春节吃炒米饼是广东特有的习俗，在南粤地区以前只是春节时才吃，现在成为老少皆宜，全年都可以吃到的一种美味面点。

二、春节期间吃面点要注意什么呢

现代随着生活水平的逐步提高，春节期间的饮食除了注重传统的习俗以外也更加重视营养和品质了，春节期间我们必然会有很多鸡鸭鱼肉的大菜，在这些大鱼大肉之后来一些清爽怡人的小吃既能变换下口味，同时也增加饮食的乐趣。但一定要注意这些小吃面点好吃，但由于像糯米粉这样的食物不太易消化，所以不宜过多的食用，容易引起消化不良，面粉制品也不能吃得太多，会造成过多的碳水化合物难以转化影响健康。

以上就是小编给大家分享的关于春节吃什么面点，以及春节期间吃面点要注意什么的相关内容。希望大家在春节期间欢天喜地，大饱口福的同时也能注意到自己的饮食健康和营养搭配，让自己的春节过得既丰富多彩也健康快乐，同时祝大家在新的一年里兴兴向荣，更进一步。