贡菜泡好后能放多久

贡菜是一种高档的脱水菜，买回来吃后需要浸泡才能烹制。那么贡菜泡好后能放多久？有哪些比较合适的保存方法呢？今天就来跟大家分享关于贡菜的保存方法，学会之后轻松保存贡菜。

贡菜泡好后能放多久

1.常温放置

如果是浸泡的贡菜放在常温下话，一般夏天的话一到两天，冬天的话可以放3~4天。当然保存的时候，可以把贡菜还是浸泡在水里，夏天的时候每天换1~2次水，冬天的时候，可以每两天换一次水，这样就可以保持贡菜的新鲜度，而且可以让它变得比较的新鲜，不会变质。

2.冷藏保存

将泡好的贡菜放到保鲜盒或者保鲜袋当中，然后放入冰箱进行冷藏保存，一般可以放上一周左右，如果冰箱有冷藏保鲜区的话，那么可以至少保存上20天左右，所以放入冰箱进行冷藏的保质期还是比较长的。

3.真空保存

真空保存放置的时间可以更久一些，一般放置3~6个月都不成问题。泡好的贡菜放入到真空包装袋当中，然后用专门的工具把里面的空气抽掉，这样就可以很好的保存下来了，当然在保存的时候，里面可以适当的放一点点的水，这样的话可以保证贡菜的湿润感，拆开来吃的时候，口感还是和新鲜时候的口感是一样。

4.冷冻保存

已经泡过的贡菜还是可以冷冻保存的，不过尽量把贡菜放入到保鲜袋当中，或者用保鲜膜将其裹好，然后放入冰箱进行冷冻保存，这样吃的时候，只要拿出来先解冻一下，然后再浸泡一下就可以了。

所以贡菜泡过水之后具体多保存久？还是跟它的保存方法有关的。常温的保存肯定时间比较短，尽量在三天之内食用完毕，而放入冰箱冷藏，冷冻或者是真空保存，那么时间就会比较长了，大家可以根据自己的实际需求来选择最适合自己的保存方法，把贡菜保存的新鲜好吃。