红糖黑糖区别，这些年您是否选错了

红糖和黑糖都是生活中人们经常可以食用的食物。红糖和黑糖看起来差不多，就连名字也很相似，红糖和黑糖一样吗，这样人傻傻的分不清楚。其实红糖和黑糖不一样，下面，就让我们一起看看红糖黑糖区别吧。

红糖和黑糖的区别，您真的知道吗

1.红糖和黑糖放一起比较，它们的颜色不同，红糖比黑糖颜色偏深。二者颜色的深浅则是由于熬制糖浆的长短不同所导致的。红糖熬制的时间较短，黑糖则熬制的时间较长，且外观上看近乎于黑色。二者之间形态和粗细也是不一样的，因为红糖和黑糖加工的方式也是不同的。

2.无论是红糖还是黑糖刚开始提炼的制法其实都是一样的，之所以会产生颜色和形态不同，是因为在制作之后他们的脱色和精致是不一样的。确切来说由于它们的精致的程度不同，则糖的颜色就会不同，糖的纯度也会不一样。但是它们的甜度不会因为纯度的变化而产生变化。

3.红糖里面保留的营养成分比较多，所以人们吃红糖容易被人体吸收和消化，人们吃红糖也可以更好的更快的补充体力，所以红糖有一个美誉，那就是东方巧克力。除此之外，红糖里面的营养元素非常多，里面有人体发育需要的苹果酸成分及其他微量元素和矿物质等对身体有益的成分。而黑糖不仅可以提供热能也可以很好地补充营养物质。黑糖里面还含有钙、铁等其他的矿物质，黑糖不仅营养价值很高，而且吃黑糖还可以有利于体内的酸碱平衡。

红糖黑糖区别有哪些，想想通过上文介绍的您一定很清楚了。生活中红糖和黑糖随处可见，对于女性来喝可以泡一些红糖水或是黑糖水来喝。我们在购买红糖和黑糖的黑糖的时候一定要购买正规厂家的红糖和黑糖，不要购买三无产品，这样的糖吃了没有安全保障。