绵阳有哪些美食比较出名

四川绵阳是一座风景秀丽，适合逛吃的城市。所以来到绵阳，一定要打卡各种当地的特色美食。今天就带着大家一起走进这座城市，具体了解一下绵阳有哪些美食比较出名，值得品尝打卡和推荐。

绵阳有哪些美食比较出名

1.凉粉

绵阳的凉粉特别有名气，在绵阳随便走一走，每几步就有一家凉粉店，所以来绵阳一定要尝尝当地的凉粉。据说绵阳的凉粉历史悠久，而且做了很多尝试，最终发现用绿豆粉做的凉粉是最爽滑，最筋道，也是口感最好的。因此现在的绵阳凉粉都是用绿豆粉做的，口味一绝。

2.冷沾沾

冷沾沾是绵阳的特色小吃，在街边随处可见，但是每一家都生意火爆，是绵阳当地人和来绵阳旅游的人必吃的美食。冷沾沾的食材非常丰富，各种肉类，素菜都可以做成串串。所谓的冷沾沾就是将这些串串煮熟放凉之后，蘸着酱料来吃，很有烟火气息。虽然它登不上大雅之堂，但是绝对是非常接地气的小吃之一。

3.罐罐汤

来绵阳点上一罐罐罐汤，也是相当不错的罐罐汤采用的是传统的煨汤方法，将食材放在瓦罐里面然后加入山泉水，放在大的陶罐里，添加木柴煨，运用六面加热的方式，将食材煨得软烂，汤熬的鲜美。所以来绵阳，罐罐汤一定要点一份，滋补营养又美味。

4.火锅

绵阳人对于火锅是情有独钟的。绵阳的火锅延续了四川老火锅的精髓以麻辣鲜香为主要特色，菜品多，食材新鲜，锅底味道纯正，来这里必须点的就是牛油火锅，可以吃出火锅的最美妙的味道。

通过今天的介绍，相信大家对于绵阳的美食已经不再陌生了吧。其实如果真正来到绵阳会发现，绵阳的美食还有很多很多，比如杂粮醪糟，红烧肥肠，酥饼，锅盔，冒菜等等，真的好吃到数不过来。所以欢迎大家来绵阳做客，品尝更多的绵阳美食。