中秋节美食 中秋节美食－月饼的来源

中秋节这一天是很多中国家庭难得相聚的日子，也是他们非常幸福的一天。家中不管大的小的在这一天都和和睦睦，欢欢乐乐。在我们中国，中秋节美食可是有很多的，现在我来说一说。

一、中秋节美食

一说到中秋节就想到月饼，因为月饼是圆的象征着家庭团圆。月饼是每个家庭在中秋节都会吃的食物也是一个中华传统美食。月饼的馅有很多，有五仁、豆沙、红豆、蛋黄的，非常非常多，每个人喜欢吃的口味也不一样。月饼在很早的时期就出现了，直到元朝末年月饼才正式成为一个节日美食。

还有就是桂花糕，名副其实是用桂花做的糕点，因为中秋佳节之时，桂花已经飘香，这时许多人最会用桂花来做一些糕点。

再有就是田螺，是一种生长在河道旁边的一种壳类。中秋节前后田螺的腹中没有小田螺，肉质非常的饱满，而且螺肉所包含的矿物质和营养非常的丰富，这便使它成为了中秋佳节的一份可口佳肴。

二、中秋节美食-月饼的来源

众所周知， 月饼是中秋节的主要美食，只要提到中秋节，就会想到月饼，因为这个月饼圆圆的，象征着家庭团圆。有关于中秋节为啥吃月饼的由来，在民间也有着许多不同的说法，有一个便是说，唐朝的唐太宗在八月十五的时候率兵出征北方的突厥，胜利而归后，手中得到一个圆饼，唐太宗非常高，用手高指着挂在明媚天空中的圆圆的明月笑着说：“应将胡饼邀蟾蜍，与文武百官共食，”从那时候起民间就有了八月十五吃月饼的习俗。还有就是说，是唐明皇夜游月宫时，嫦娥仙子给了他月饼吃，他吃后感觉特别好吃回味无穷，回宫后便命人去制作。依稀记得还有一个说法是元末农民起义的时候，起义兵们利用月饼内夹的纸条去传递起义信息。

中国人就是这么的会吃，在家庭团聚的时候看见桌上一桌满满的菜是很高兴的。中秋节美食是有很多很多的，关于它们的来历我们也是半知半晓，只知道它们在很久很久以前就出现在我们的国家。我所讲的只是人们印象最深的一些美食，还有很多地区的美食都非常的好吃。