立秋节气吃什么？

立秋这个节气代表着我们夏季的结束，秋天的开始，是第十三个节气，更是秋天的第一个节气。在这个节气前后我们要注意饮食方面的问题。就饮食上来说，立秋节气吃什么呢?在这篇文章我们就来探讨一下这个问题。

一、立秋节气吃什么

1.下火降燥的食物，秋季气候干燥，很多人都会感觉会有点心里烦躁，夜晚虽然凉爽，但由于还是没有完全从夏季的气温中脱离出来，因此白天气温仍较高，所以根据燥则润之的原则，应该吃一些清热下火并且除秋燥的食物，可以喝一些加有百合或者蜂蜜的茶或者一些降燥蔬菜茄子等。

2.比较养胃的食物，夏天吃了很多生冷的食物，因此秋天不可避免的会感觉到肠胃不适，而且民间还有一句谚语叫做入夏无病三分虚，大多会出现体虚体弱的一些情况，而且脾胃普遍较弱，我们要注意多吃一点粗粮这些养胃的食物，使体内的积存湿热排出，这些食物可以让我们的体质更好，胃部等器官更好的工作，以有利于脾胃功能的恢复。比较养胃的食物有山药，南瓜等。

3.比较滋补的食物，立秋是夏秋两季交界的时间，而换季的时候是流感频发的时期，为了减少病毒感染和防止旧病复发，我们需要吃一些比较滋补的食物来提高我们身体的免疫力，因为这段时间也是人们身体抵抗力比较弱的时期，所以应该多吃一些蔬菜或者其他食物来增强抵抗力，比如茭白，莲子等。

立秋是由热转凉的时候，气候也是逐渐变冷，这个时间夏季刚刚结束，体内不可避免的会有一些火气，我们一定要注意下火，多喝一些茶或者吃一些蔬菜都可以下火。同时立秋也是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，流感和感冒频发，可以多运动增强我们的免疫力。